Le Serre Nuove
Ornellaia

Le Serre Nuove

2016
Šifra artikla: 10702084 2016
Barkod: 8032732222353
Šifra proizvođača: 14185
Crveno vino stvoreno odabirom najkvalitetnijeg grožđa sorti Merlot 44%, Cabernet Sauvignon 26%, Petit Verdot 18% i Cabernet Franc 12%
Proveri dostupnost
  • NSZ
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Crveno vino stvoreno odabirom najkvalitetnijeg grožđa sorti Merlot 44%, Cabernet Sauvignon 26%, Petit Verdot 18% i Cabernet Franc 12%. Berba je obavljena ručno u kutije od 15 kg, nakon čega je grožđe sortirano na duplom stolu, pre i posle uklanjanja peteljki, te na kraju lagano zgnječno. Svaka sorta i parcela su vinificirane odvojeno. Alkoholna fermentacija je obavljena u inoksu na temperaturama između 26 i 30 stepeni dve nedelje, nakon čega je sledila maceracija oko 10-15 dana. Malolaktička fermentacija je počela u inoksu i završila se nakon premeštanja u bačve (25% novi barik i 75% stari). Vino je ostavljeno u podrumima sa kontrolisanom temperaturom narednih 15 meseci. Skupljeno je nakon prvih 12 meseci i premešteno u bačve još 3 meseca. Nakon punjenja, odležalo je dodatnih šest meseci pre puštanja na tržište.
Boja: Živahna rubin crvena.
Miris: Arome kupine, maline i crvene trešnje praćene cvetnim notama divlje ruže i začinskim notama ružičastog bibera i sladića.
Ukus: Vino ima dobru taninsku strukturu i ravnotežu, protkano oštrim i slanim završetkom.

Nagrade: Wine Advocate - 94 pts

Karakteristika Vrednost
Kategorija Italija
Zemlja porekla Italija
Mesto Bolgheri
Boja Crveno vino
Sorta Merlot
Berba 2016
Regija Tuscany
Odležavanje Barik
Vinarije Ornellaia
Organic Ne
Period odležavanja 15 meseci + 6 meseci u boci
Alkohol 14,5%
°C služenja 16-18°C
Kiselost 5,4
Tip vina Suvo
Količina šećera u gr 1,3
Način proizvodnje Malolakticka fermentacija
Preporuka dekant. Da
Vrsta zemljišta Aluvijalno, Vulkansko
Winemaker Alex Heinz
Ambalaža 0.75 l
Idealna kombinacija sa grilovanim crvenim i divljim mesom i punjenim prepelicama. Predlažemo da ga služite i uz meze sa italijanskim i španskim sirevima.
Trenutno nema komentara
Italija 10701158 2020
Gaia & Rey je belo vino od sorte 100% Chardonnay, proizvedeno u vinariji Gaja, u regiji Pi...
37.845,00 RSD
Rossj-Bass je belo suvo vino od sorte Chardonnay, proizvedeno u poznatoj italijanskoj vina...
10.160,00 RSD
Rivetto Barolo del Comune di Serralunga d'Alba je crveno suvo vino proizvedeno od grožđ...
6.430,00 RSD
ePonuda.com