Elena Walch Gewurztraminer Kastelaz
Elena Walch

Elena Walch Gewurztraminer Kastelaz

2015
Šifra artikla: 10701149 2015
Barkod: 8000905004457
Šifra proizvođača: 23839
Belo polusuvo vino od grožđa sorte Gewurztraminer 100%
Dostupno odmah
0,00 RSD
11.040,00 RSD
11.040,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Alto Adige Alto Adige
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2015 2015
  • NSZ
Količina: 1 KOM
2
1
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Belo polusuvo vino od grožđa sorte Gewurztraminer 100%.
Jedinstveni vinograd „Kastelaz” se nalazi na nadmorskoj visini od 330-380m, nagnut impozantnih 63º, sa punom južnom ekspozicijom. Celodnevna izloženost suncu, jaki vetrovi i nadmorska visina, koja izaziva veoma niske večernje temperature, stvaraju jedinstvene uslove za uzgoj vinove loze. Nakon ručne berbe, koja se obavlja druge nedelje septembra, grožđe najpre macerira 6h, a zatim se presu
je. Šira se bistri hlađenjem i prirodnom sedimentacijom. Fermentacija se aktivira pomoću odabranih kvasaca, a temperatura se održava na 18°C. Vino odležava u inoksu kraći period, sa potencijalom starenja od 3-10 godina.
Boja: Zlatno-žuta.
Miris: Arome ruže, ličija i bagremovog meda.
Ukus: Elegantan i mineralan, sa skladnom začinskom svežinom i nežnom, živahnom završnicom.

Gastronomska preporuka
Idealno uparivanje uz školjke, rakovi, jastozi, azijska jela, plavi sir.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Italija
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Italija
Mesto
Mesto
Tramin
Boja
Boja
Belo vino
Berba
Berba
2015
Regija
Regija
Alto Adige
Odležavanje
Odležavanje
Inoks
Vinarije
Vinarije
Elena Walch
Organic
Organic
Ne
Period odležavanja
Period odležavanja
Kratak period
Alkohol
Alkohol
14,5%
°C služenja
°C služenja
11-13°C
Kiselost
Kiselost
5,64
Tip vina
Tip vina
Suvo
Količina šećera u gr
Količina šećera u gr
5,5
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Hladna maceracija tokom 6h,fermentacija
PH vrednost
PH vrednost
3,61
Vrsta zemljišta
Vrsta zemljišta
Krečnjak
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l
Trenutno nema komentara

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Italija 10701063 2022
Dostupno odmah
Suvo belo vino dobijeno od sorte grožđa Fiano
Sicilija Sicilija
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2022 2022
4.600,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10701133 2023
Dostupno odmah
Belo suvo vino dobijeno od sorte grožđa Arneis 100%
Roero Roero
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2023 2023
2.660,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10702337 2020
Dostupno odmah
Tenuta San Guido Sassicaia 2020 je suvo crveno vino dobijeno kupažom sorti grožđa Caber...
Tuscany Tuscany
Italija Italija
6 l 6 l
2020 2020
842.520,00 RSD
Dodajte u korpu
0,00 RSD
11.040,00 RSD
11.040,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Izaberite količinu:
2
1