- Vinoteka Beograd
- Proizvodi
- Vina
- Italija
- Vie Di Romans Dut Un
2020
Šifra artikla: 10701125 2020
Barkod: 8032625754343
Šifra proizvođača: 23058
Vie Di Romans Dut' un 2020 je belo suvo vino dobijeno od sorte grožđa Chardonnay 50% i Sauvignon Blanc 50%
Dostupno odmah
Friuli
Italija
0.75 l
2020
- NSZ
Količina: 1 KOM
2
1
Sačuvajte u listi želja
Pomoć pri kupovini
Za više informacija, pomoć i porudžbine
Online prodaja
060 56 777 92
Maloprodaja
060 56 777 41
063 84 063 95
Radno vreme
Radnim danima: 09h-21h
Subotom:10h-21h
Nedeljom:10h-17h.
Pišite nam
Pomoć
Vie Di Romans Dut' un 2020 je belo suvo vino dobijeno od sorte grožđa Chardonnay 50% i Sauvignon Blanc 50%.
Njegovo grožđe se gaji na teritoriji Gorice, gde je zemljište srednje dubine sa dobrom strukturom punom krečnjaka i crvene gline, nastalo prisustvom oksida gvožđa i aluminijuma. Metoda uzgoja je klasična Guiot sa Cordone Speronato. Proces proizvodnje vina podrazumeva prvo uklanjanje peteljki, a zatim meko ceđenje grožđa nakon čega sledi ohlađena maceracija na kontrolisanoj temperaturi od 8°C. U ovoj fazi, bistrenje mošta se razvija statički. Temperatura fermentacije, uvek kontrolisana, u ovom slučaju je prilično visoka, između 16 i 19°C. Kvasci su odabrani i fermentacija može trajati i više od 20 dana. Sazrevanje ne podrazumeva malolaktičku fermentaciju. „Elevage“ daje klasu ovom proizvodu i traje 9 meseci.
Boja: Zlatno žuta sa zelenim odsjajima.
Miris: Raskošne arome putera i povrća, mlečne senzacije, sveži bademi, nane i žalfije.
Ukus: Očaravajući, bogat i pikantan, peskav i elegantan.
Najbolje kombinovati uz nareske i salame, aperitiv, testeninu sa plodovima mora, belo meso, raviole testenina sa bundevom, dagnje, rakove, tartar-riblji karpačo, sveži sir.
Njegovo grožđe se gaji na teritoriji Gorice, gde je zemljište srednje dubine sa dobrom strukturom punom krečnjaka i crvene gline, nastalo prisustvom oksida gvožđa i aluminijuma. Metoda uzgoja je klasična Guiot sa Cordone Speronato. Proces proizvodnje vina podrazumeva prvo uklanjanje peteljki, a zatim meko ceđenje grožđa nakon čega sledi ohlađena maceracija na kontrolisanoj temperaturi od 8°C. U ovoj fazi, bistrenje mošta se razvija statički. Temperatura fermentacije, uvek kontrolisana, u ovom slučaju je prilično visoka, između 16 i 19°C. Kvasci su odabrani i fermentacija može trajati i više od 20 dana. Sazrevanje ne podrazumeva malolaktičku fermentaciju. „Elevage“ daje klasu ovom proizvodu i traje 9 meseci.
Boja: Zlatno žuta sa zelenim odsjajima.
Miris: Raskošne arome putera i povrća, mlečne senzacije, sveži bademi, nane i žalfije.
Ukus: Očaravajući, bogat i pikantan, peskav i elegantan.
Gastronomska preporuka
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Italija
Belo vino
2020
Friuli
Na talogu
Vie di Romans
Ne
10 meseci
14,5%
10-12°C
6,08
Suvo
2,55
Maceracija i fermentacija
3,22
Šljunak i pesak
0.75 l
Trenutno nema komentara
Italija
Vie Di Romans Dut Un
Izaberite količinu:
2
1