- Vinoteka Beograd
- Proizvodi
- Vina
- Italija
- Il Pino di Biserno
Tenuta di Biserno
.jpg "Tenuta di Biserno"){kind=logo}
Il Pino di Biserno
2021
Šifra artikla: 10702618 2021
Barkod: 8032937313207
Šifra proizvođača: 20523
Il Pino di Biserno 2021 je izvanredno crveno vino koje je rezultat pažljivo izbalansirane kupaže sorti
Dostupno odmah
Toscana
Italija
0.75 l
2021
- NSZ
Količina: 1 KOM
2
1
Sačuvajte u listi želja
Podelite:
.svg)
Pomoć pri kupovini
.jpg.webp){kind=logo}
Za više informacija, pomoć i porudžbine
Online prodaja
060 56 777 92
Maloprodaja
060 56 777 41
063 84 063 95
Radno vreme
Radnim danima: 09h-21h
Subotom:10h-21h
Nedeljom:10h-17h.
Pišite nam
Pomoć
Il Pino di Biserno 2021 je izvanredno crveno vino koje je rezultat pažljivo izbalansirane kupaže sorti. Sadrži 38% Merlot, 17% Cabernet Franc, 22% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot i 8% ostalih sorti.
Grožđe se pažljivo bere ručno i prolazi kroz proces selekcije na pokretnoj traci u podrumu vinarije. Nakon toga se uklanjaju peteljke i vrši drobljenje. Vinifikacija se sprovodi u konusnim rezervoarima od nerđajućeg čelika, pod kontrolisanom temperaturom od 28°C, tokom perioda od 3-4 nedelje. Malolaktička fermentacija se odvija u 25% barika, dok se ostatak vina podvrgava fermentaciji u inoksu. Za završno usavršavanje, 90% vina odležava u buradima od francuskog hrasta tokom 12 meseci, dok preostalih 10% odležava u inoksu. Nakon toga, vino se flašira i dodatno odležava najmanje šest meseci pre nego što je spremno za konzumaciju. Il Pino di Biserno 2021 ima potencijal za sazrevanje od 10-15 godina.
Boja: Tamno crvena sa rubin odsjajem.
Miris: Arome crvenih bobice i trešanja uz nagoveštaje mediteranskih začina. šljive,
Ukus: Koncentrovan sazrelim, okruglim taninima, finom kiselinom i dugom završnicom.
Nagrade:
James Suckling 95/100
Wine Spectator 94/100
Falstaff 95/100
Vinous 94/100
Najbollje kombinovati uz junetinu, jagnjetinu, piletinu, divljač, pečenog fazana i tvrde sireve.
Grožđe se pažljivo bere ručno i prolazi kroz proces selekcije na pokretnoj traci u podrumu vinarije. Nakon toga se uklanjaju peteljke i vrši drobljenje. Vinifikacija se sprovodi u konusnim rezervoarima od nerđajućeg čelika, pod kontrolisanom temperaturom od 28°C, tokom perioda od 3-4 nedelje. Malolaktička fermentacija se odvija u 25% barika, dok se ostatak vina podvrgava fermentaciji u inoksu. Za završno usavršavanje, 90% vina odležava u buradima od francuskog hrasta tokom 12 meseci, dok preostalih 10% odležava u inoksu. Nakon toga, vino se flašira i dodatno odležava najmanje šest meseci pre nego što je spremno za konzumaciju. Il Pino di Biserno 2021 ima potencijal za sazrevanje od 10-15 godina.
Boja: Tamno crvena sa rubin odsjajem.
Miris: Arome crvenih bobice i trešanja uz nagoveštaje mediteranskih začina. šljive,
Ukus: Koncentrovan sazrelim, okruglim taninima, finom kiselinom i dugom završnicom.
Nagrade:
James Suckling 95/100
Wine Spectator 94/100
Falstaff 95/100
Vinous 94/100
Gastronomska preporuka
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Italija
Bibbona
Crveno vino
2021
Toscana
12 meseci u bariku i inoksu
Tenuta di Biserno
Ne
12 meseci + 6 meseci u boci
14,5%
18-20°C
5.05
Suvo
Malolakticka fermentacija
3.63
Glina i pesak
Helena Lindberg
0.75 l
Trenutno nema komentara
Italija
Il Pino di Biserno
Izaberite količinu:
2
1
