Planeta Burdese 2016 je suvo crveno vino nastalo kupažom sorti grožđa 70% Cabernet Sauvignon i 30% Cabernet Franc. Zahvaljujući savršenom letu, nikada prevrućem i takođe suvom sa osvežavajućom septembarskom kišom, ovo berba je obezbedila savršeno grožđe i sa stanovišta zdravlja, dozvoljavajući prirodnu redukciju primene sumpora i bakra. Detalji vremena u Menfiju su zima sa malo padavina i temperaturama nešto nižim od 2015, praćeno prelepim prolećem sa kišom u martu i malo kiše u intervalima tokom proleća koji su bili idealna priprema za grožđe.
Miris: Arome višnje, kakaoa, joda i ruzmarina.
Ukus: Jak, veoma bogat sa notama zrelog voća.
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Italija
|
| Zemlja porekla |
Italija |
| Mesto |
Sambuca di Sicilia |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Cabernet Sauvignon |
| Berba |
2016 |
| Regija |
Sicilija |
| Odležavanje |
Burad, francuski hrast |
| Vinarije |
Planeta |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
16 meseci |
| Alkohol |
14,5% |
| °C služenja |
18°C |
| Kiselost |
5,75 |
| Tip vina |
Suvo |
| Način proizvodnje |
Fermentacija u inoksu |
| PH vrednost |
3,55 |
| Vrsta zemljišta |
Krečnjak |
| Ambalaža |
0.75 l |
Najbolje kombinovati sa crvenim mesom, roštiljem, pečenjem, zrelim sirevima i pohovanim lukom.
.jpg "Planeta"){kind=logo}
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)