Sof Rose
Tenuta di Biserno

Sof Rose

2021
Šifra artikla: 10703005 2021
Barkod: 2791
Šifra proizvođača: 23000
Sof je rose vino dobijeno kupažom sorti Cabernet Franc i Syrah u podjednakoj razmeri
Dostupno odmah
0,00 RSD
2.980,00 RSD
2.980,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Tuscany Tuscany
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2021 2021
  • NSZ
Količina: 1 KOM
2
1
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Sof je rose vino dobijeno kupažom sorti Cabernet Franc i Syrah u podjednakoj razmeri. Inspiracija za ovo vino bila je Sofia, ćerka vlasnika vinarije "Tenuta di Biserno" Lodovika Antinoria. Vinogradi iz kojih dolazi grožđe za ovo ukusno vino nalaze se u Toskani, udaljeni 6 kilometara od Tirenskog mora, tako da morski povetarac ventilira vinograde i podstiče kolebanja između dnevnih i noćnih temperatura, utičući na svežinu i kompleksnost vina. Grožđe se bere ručno u ranim jutarnjim satima sredinom avgusta. Lagano uklanjanje peteljki i presovanje se odvija nakon kratkog perioda maceracije, nakon čega se mošt u rezervoaru od nerđajućeg čelika podvrgava alkoholnoj fermentaciji na kontrolisanoj temperaturi. Na kraju sledi pet meseci odležavanja u rezervoaru od nerđajućeg čelika i flaširanje. Satenska boca specijalno kreirana za ovo vino podseća na rimsku amforu i reljefno je ukrašena ličnim potpisom Sofije Antinori.
Boja: Losos ružičasta.
Miris: Arome divlje maline, jagode, citrusa, badema i žalfije.
Ukus: Izbalansiran, punog tela sa finom, osvežavajućom kiselinom i dugotrajnim, harmoničnim i jasnim završetkom.

Godišnja proizvodnja: 20.000 boca

Nagrade:
Robert Parker: 91/100
James Suckling: 91/100

Gastronomska preporuka
Dobro rashlađeno je idelan aperitiv za svakodnevno uživanje. Odličan je pratilac uz laganije specijalitete napravljene od mesa (jagnjetina, svinjetina, piletina), ali i uz široku paletu sireva blažeg intenziteta.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Italija
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Italija
Mesto
Mesto
Bibbona
Boja
Boja
Rose vino
Berba
Berba
2021
Regija
Regija
Tuscany
Odležavanje
Odležavanje
Inoks
Vinarije
Vinarije
Tenuta di Biserno
Organic
Organic
Ne
Period odležavanja
Period odležavanja
5 meseci
Alkohol
Alkohol
12%
°C služenja
°C služenja
8-10°C
Tip vina
Tip vina
Suvo
Količina šećera u gr
Količina šećera u gr
1,5
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Fermentacija u inoksu
PH vrednost
PH vrednost
3,4
Preporuka dekant.
Preporuka dekant.
Ne
Vrsta zemljišta
Vrsta zemljišta
Glina i pesak
Winemaker
Winemaker
Helena Lindberg
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l
Trenutno nema komentara

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Italija 10702461 2020
Dostupno odmah
Crveno suvo vino dobijeno od sorte grožđa Nebbiolo 100%
Piedmont Piedmont
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2020 2020
5.550,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10702658 2015
Dostupno odmah
Crveno suvo vino dbijeno od sorte grožđa Montepulciano
Abruzzo Abruzzo
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2015 2015
3.140,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10702797 2020
Dostupno odmah
Crveno suvo vino dobijeno od sorte grožđa Sangiovese 100%
Tuscany Tuscany
Italija Italija
3 l 3 l
2020 2020
76.800,00 RSD
Dodajte u korpu
0,00 RSD
2.980,00 RSD
2.980,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Izaberite količinu:
2
1