Prosecco Rive Di Cozzuolo
La Vigna di Sarah

Prosecco Rive Di Cozzuolo

2021
Šifra artikla: 10704098 2021
Barkod: 4421
Šifra proizvođača: 39454
Rive di Cozzuolo Brut je penušavo belo vino dobijeno od sorte 100% Glera, proizvedeno u vinariji La Vigna di Sarah, u italijansko regiji Veneto
Veneto Veneto
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2021 2021
  • NSZ
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Rive di Cozzuolo Brut je penušavo belo vino dobijeno od sorte 100% Glera, proizvedeno u vinariji La Vigna di Sarah, u italijansko regiji Veneto. Grožđe za ovaj penušavac se uzgaja na potpuno organski i biodinamički način. Nakon ručne berbe obavlja se meko presovanje pneumatskom presom i statičko dekantovanje šire. Fermentacija se odvija na kontrolisanoj temperaturi (17-19°C) sa odabranim kvascima. Odležavanje je na talogu u inoksu u trajanju od četiri meseca. Nakon toga sledi druga fermentacija po italijanskoj metodi u autoklavu od nerđajućeg čelika, na temeperaturi od 15-17 ° C. Pre flaširanja se obavlja mikrofiltracija.
Boja: Slamnato žuta.
Miris: Arome jabuke, breskve i cvetova limuna.
Ukus: Kompleksan, kremast, odličnog volumena na nepcu, sa dugom i složenom završnicom.


Gastronomska preporuka
Idealno kao aperitiv, ali se odlično slaže i sa predjelima na bazi belog mesa, morskim plodovima, ribom, mekim sirevima.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Italija
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Italija
Mesto
Mesto
Vittorio Veneto
Boja
Boja
Penušavo vino
Vrsta  penušavog
Vrsta penušavog
Prosecco
Sorta
Sorta
Berba
Berba
2021
Regija
Regija
Veneto
Odležavanje
Odležavanje
Na talogu u inoksu
Vinarije
Vinarije
La Vigna di Sarah
Organic
Organic
Da
Period odležavanja
Period odležavanja
4 meseca
Alkohol
Alkohol
11,5%
°C služenja
°C služenja
6-8°C
Kiselost
Kiselost
6,2
Tip vina
Tip vina
Polusuvo
Količina šećera u gr
Količina šećera u gr
9,5
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Martinotti metoda
PH vrednost
PH vrednost
3,2
Preporuka dekant.
Preporuka dekant.
Ne
Vrsta zemljišta
Vrsta zemljišta
Krečnjak i glina
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Italija 10701058 2023
Berba 2023
Abruzzo Abruzzo
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2023 2023
Cena 1.080,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10702578 2021
Berba 2021
Veneto Veneto
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2021 2021
Cena 6.280,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10702762 2019
Godina 2019
Tuscany Tuscany
Italija Italija
3 l 3 l
2019 2019
Cena 31.929,00 RSD
Dodajte u korpu