Camarcanda je crno vino koje nam dolazi iz vinarije Gaja i predstavlja mešavinu sorti Cabernet Sauvignon (80%) i Cabernet Franc (20%). Ovo vino je dobilo ime po vinariji Ca'Marcanda. CaMarcanda je pijemontski izraz za „kuću beskrajnih pregovora“ i odnosi se na mnoge sate koje je Angelo Gaja proveo ubeđujući prethodne vlasnike imanja da mu prodaju imanje. Camarcanda potiče sa jednog od najkamenitijih lokaliteta na celom imanju, sa sedištem u Castagneto Carducci u svetski poznatom regionu Bolgheri na zapadnoj obali Toskane. Područje se može pohvaliti odličnom klimom za uzgoj međunarodnih sorti grožđa kao što su cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot i sirah. Vrele letnje dane osvežavaju brzi morski povetarci i hladne noćne temperature, što stvara idealne uslove za potpuno zrelo grožđe. Vinogradi odabrani za ovo vino su u podnožju brda, sastavljeni od 100% terre bianche (bela tla), prvenstveno krečnjaka i drevnih fosila sa morskog dna. Ova tla su idealna za proizvodnju bogatih, strukturiranih i dugovečnih crnih vina. Vino će imati veoma dug životni vek, od15 do 20 godina, verovatno i duže ako se pravilno čuva u podrumu.
Boja: Duboka granatna boja.
Miris: Početne arome dose mirise ljubičice, crnog luka, sladića, zatim crnog bibera sa prizvukom aromatičnog bilja, tamjana, suvih latica ruže, karanfilića i kedra.
Ukus: Na nepcu je bogato, sa koncentrisanim i hrskavim notama kupine, borovnice, sladića i crvene pomorandže. Završetak je pikantan, gotovo mesnat. Fini, zrnasti tanini i izvanredan potencijal starenja.
Nagrade:
Jeb Dunnuck 95+ poena
James Suckling 93 poena
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Italija
|
| Zemlja porekla |
Italija |
| Mesto |
Castagneto Carducci |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Cabernet Sauvignon |
| Berba |
2010 |
| Regija |
Tuscany |
| Odležavanje |
Barik i betonske posude |
| Vinarije |
Angelo Gaja |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
18 meseci |
| Alkohol |
14,5% |
| °C služenja |
18-20°C |
| Tip vina |
Suvo |
| Način proizvodnje |
Fermentacija i maceracija 15 dana |
| Vrsta zemljišta |
Krečnjak, kamen, glina |
| Winemaker |
Angelo Gaja |
| Ambalaža |
0.75 l |
Preporučujemo ga uz jaču hranu, pečena mesa, jela sa roštilja, jake sireve.
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)