Volpaia Chianti Classico Riserva 1,5L
Volpaia

Volpaia Chianti Classico Riserva 1,5L

2018
Šifra artikla: 10702733 2018
Barkod: 3786
Šifra proizvođača: 27438
Chianti Classico Riserva iz 2018
0,00 RSD
8.630,00 RSD
8.630,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Proveri dostupnost
  • NSZ
0+ komada na lageru
Količina: 1 KOM
2
1
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Chianti Classico Riserva iz 2018. godine krasi rubin crvenu boju sa tragovima nijansi granata. Miris je elegantan, sa naznakama začina i voća. Ovo je dobro strukturirano vino sa glatkih taninia dugog završetka. Vino može da se degustira odmah ili da se čuva u adekvatnim u podrumskim uslovima od 10 do 15 godina. Proizvodi se od 100% Sangiovese-a, koji dolazi iz najviših vinograda u Chianti-u. Jedinstvena mikroklima i sastav tla “macino Toscano” donose ovom Sangiovese-u izuzetnu složenost i elegnciju.

Mart je bio topao, ali sledećih meseci April i Maj su bili vrlo hladani i kišoviti. Lepo vreme počelo je 10. Juna i trajalo je do početka Jula gde je bilo vrlo toplo i suvo vreme. Intenzivno toplo vreme pčelo je od sredine Jula i trajalo je do kraja Avgusta, prošarano mestimičnom kišom koji su mogli da garantuju pravu vlažnost tla. U Septembru i sredinom Oktobra vreme je bilo dobro, ali uvek sa raštrkanom kišom. Zrenje je odloženo za 10 dana. U Junu je vinova loza naglo je počela snažano da se razvija. Berba je započeta nekoliko dana kasnije u poređenju sa prethodnim godinama.

Grožđe je prvo fermentiralo u sopstvenom kvascu na temperaturama između 25 i 30 °C tokom 14 dana, malolaktična fermentacija, dve godine i u luci u čelik od nerđajućeg kade i rezervoarima od nerđajućeg čelika.

Odleževanje se odvijalo 24 meseca u slavonskim hrastovim bačvama 400–950 galona i francuskom bariku, a potom u boce odležava najmanje 3 meseca pre puštanja na tržište.

Nagrade: xtraWine 94/100 points.

Karakteristika Vrednost
Kategorija Italija
Zemlja porekla Italija
Mesto Selo Volpaia
Boja Crveno vino
Sorta Sangiovese
Berba 2018
Regija Toskana (Tuscany)
Odležavanje Barik
Vinarije Volpaia
Organic Da
Period odležavanja 24 meseca + 3 meseca u boci
Alkohol 14,5%
°C služenja 16-18°C
Kiselost 5.8
Tip vina Suvo
Količina šećera u gr 0,6
Način proizvodnje Malolaktička fermentacija u inoksu
Preporuka dekant. Da
Vrsta zemljišta Peščar, pesak
Ambalaža 1.5 l
Chianti Classico Riserva odlično će se uklopiti uz hladno predjelo poput tvrdog polustarog sira, suvog mesa. Pečenog ili sa roštilja crvenog mesa poput jagnjetine, svinjetine ili paste sa mesom...

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara
Italija 10702291 2018
Tignanello iz 2018
14.415,00 RSD
Sortni Primitivo iz „Zlatne linije“ (Linea Oro) tradicionalne južnoitalijanske vinarije...
2.540,00 RSD
Alceo Primitivo 2019 poseduje postojanu rubin crvenu boju
2.460,00 RSD