- Vinoteka Beograd
- Proizvodi
- Vina
- Italija
- AKCIJA 2+1 I Muri Primitivo
Vigneti del Salento
AKCIJA 2+1 I Muri Primitivo
2020
Šifra artikla: 10702597 2020
Barkod: 8019873978165
Šifra proizvođača: 17457
I Muri Primitivo je polusuvo crveno vino od istoimen sorte, proizvedeno u italijanskoj vinariji Vigneti Del Salento, u oblasti Puglia
Dostupno odmah
Apulia (Puglia)
Italija
0.75 l
2020
- NSZ
Obavesti me kada proizvod ponovo bude dostupan
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Podelite:
.svg)
Pomoć pri kupovini
.jpg.webp){kind=logo}
Za više informacija, pomoć i porudžbine
Online prodaja
060 56 777 92
Maloprodaja
060 56 777 41
063 84 063 95
Radno vreme
Radnim danima: 09h-21h
Subotom:10h-21h
Nedeljom:10h-17h.
Pišite nam
Pomoć
I Muri Primitivo je polusuvo crveno vino od istoimen sorte, proizvedeno u italijanskoj vinariji Vigneti Del Salento, u oblasti Puglia. Snažno grožđe Primitivo obično je zrelo početkom septembra. Sunčeva svetlost pomešana sa svežim morskim povetarcem daju puna, aromatična vina koja su dugotrajna zahvaljujući strukturi tanina. Proizvodnja je niža od njenog potencijala, što omogućava odabir najkvalitetnijeg grožđa. 80% grožđa potiče od starih loza, a ostatak od osposobljenih loza starih najmanje 20 godina. Nakon ručne berbe i skidanja peteljki, grožđe je lagano presovano i ohlađeno na 10ºC tokom perioda maceracije od 8-10 dana uz redovno prepumpavanje šire. Kvasac je dodat za početak fermentacije, koja se odvijala u uslovima kontrolisane temperature do 20ºC. Vino je zatim prebačeno u rezervoare od nerđajućeg čelika gde je izvršena malolaktička fermentacija. Na kraju, odležava 6-8 meseci u hratovim baricima, pre flaširanja.
Boja: Intenzivna rubin crvena sa ljubičastim odsjajima.
Miris: Arome crvenog voća i bobica.
Ukus: Punog tela, mekano, harmonično sa puno tanina.
Odličan u kombinaciji sa bogatim hladnim predjelom (suvo meso, tvrdi zreli sir) i crvenim pečenim mesom ili mesom sa roštilja, testeninama na bazi mesa ili u kombinaciji jačih soseva, pitama sa mesom, ili čak masnijom ribom poput tune, lososa ili soma.
Boja: Intenzivna rubin crvena sa ljubičastim odsjajima.
Miris: Arome crvenog voća i bobica.
Ukus: Punog tela, mekano, harmonično sa puno tanina.
Gastronomska preporuka
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Italija
Manduria
Crveno vino
2020
Apulia (Puglia)
Barik
Vigneti del Salento
Ne
6 do 8 meseci
14%
Akcija - SET
16-20°C
Suvo
Malolakticka fermentacija
Po želji
Kamenito
Filippo Baccalaro
0.75 l
Trenutno nema komentara
