Messioro je prvi put proizveden 1994. godine. To je vino sa velikim uticajem i velikom personalnšću, što ga izdvaja od uobičajenih Merloa. Njegovo ime odnosi se na probiranje i berbu, osnovno razdoblje u svim poljoprivrednim aktivnostima. Le Macchiole želeo je da postigne manju gustoću i više mirisa . Vino je intenzivne rubin crvene boje, sa toplim notama mediterana kombinovanih sa voćnim aromama šljiva i bobica. Ukus je bogat, elegantan i svež. Ovo vino se fermentira i macerira oko 25 dana, prvi deo u betonskim posuadama, a drugi u inoksu. Nakon fermentacije odležava oko 20 meseci u novim baricima od Francuskog hrasta, a nakon toga još toliko u boci pre nego što dolazi na police.
Nagrade: Robert Parker: 97 points, Wine Spectator: 97 points, James Suckling: 95 points, Wine Enthusiast 94 points.
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Italija
|
| Zemlja porekla |
Italija |
| Mesto |
Bolgheri |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Merlot |
| Berba |
2015 |
| Regija |
Tuscany |
| Odležavanje |
Barik+boca |
| Vinarije |
Le Macchiole |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
20 meseci + 20 meseci boca |
| Alkohol |
14,5% |
| °C služenja |
18-20°C |
| Tip vina |
Suvo |
| Način proizvodnje |
Fermentacija u inoksu |
| Ambalaža |
0.75 l |
Jako vino zahteva i jača mesa od krupnih divljači i pečena crvena mesa, ali savršeno se slaže i uz pastu Bolognese i zrele sireve.
.jpg "Le Macchiole"){kind=logo}
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)