Elena Walch Beyond The Clouds
Elena Walch

Elena Walch Beyond The Clouds

2017
Šifra artikla: 10701150 2017
Barkod: 2969
Šifra proizvođača: 23841
Elena Walch Beyond The Clouds je belo suvo vino proizvedeno od grožđa sorte Chardonnay
Dostupno odmah
Alto Adige Alto Adige
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2017 2017
  • NSZ
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Elena Walch Beyond The Clouds je belo suvo vino proizvedeno od grožđa sorte Chardonnay. Proizvodi se od 2000. godine, kada je obavljena prva berba, kojom je obeležen ulazak u novi milenijum. Neukroćeni karakter ovog cuveea ogleda se u različitosti selekcija i nivoa zrelosti sorti grožđa od kojih je sačinjen. Sve sorte grožđa se beru čim Chardonnay dostigne optimalnu zrelost, zatim se drobe i presuju, nakon čega zajedno fermentiraju u novim baricima od francuskog hrasta. Deo vina prolazi kroz malolaktičku fermentaciju, nakon čega odležava još 10 meseci u bariku uz redovno mešanje taloga. Na kraju, vino odležava još 6 meseci u boci, pre puštanja u promet. Potencijal starenja je 15-18 godina.
Boja: Intenzivno slamnato žuta.
Miris: Arome egzotičnog voća poput ananasa, manga i fizalisa.
Ukus: Gust, kremast, pun, strukturiran, svež i sočan, sa suptilnom notom hrasta.

Nagrade
James Suckling 98/100
Robert Parker 91/100

Gastronomska preporuka
Lepo ide uz ribu, sireve i jela od belog mesa.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Italija
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Italija
Mesto
Mesto
Termeno sulla Strada dell Vino
Boja
Boja
Belo vino
Sorta
Sorta
Berba
Berba
2017
Regija
Regija
Alto Adige
Odležavanje
Odležavanje
Barik, francuski hrast
Vinarije
Vinarije
Elena Walch
Organic
Organic
Ne
Period odležavanja
Period odležavanja
10 meseci
Alkohol
Alkohol
13,5%
°C služenja
°C služenja
11-13°C
Tip vina
Tip vina
Suvo
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Fermentacija u bariku od franc.hrasta
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l
Trenutno nema komentara

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Italija 10702508 2022
Dostupno odmah
Abruzzo Abruzzo
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2022 2022
3.800,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10704105 Non-Vintage
Dostupno odmah
Italija Italija
3 l 3 l
Non-Vintage Non-Vintage
9.680,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10702622 2018
Dostupno odmah
Abruzzo Abruzzo
Italija Italija
3 l 3 l
2018 2018
25.525,00 RSD
Dodajte u korpu