Los Vascos Cromas Cabernet Sauvignon Gran Reserva

Los Vascos Cromas Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2022 je crveno vino od istoimene sorte, iz čileanske doline Colchagua, koje spaja tradiciju porodice Rothschild sa jedinstvenim teroarom podnožja planine Santa Lucia. Cromas, u prevodu "boje", simbolizuje boje prirode i terroira iz kojeg dolazi ovo vino. Vinogradi se nalaze u podnožju brda Santa Lucia, u hladnijem delu doline Kolčagua, oko 40km od okeana. Regija je topla, ali uz svakodnevne obalne vetrove koji omogućavaju znatne temperaturne razlike između dana i noći, ključne za optimalnu zrelost grožđa. Berba se obavlja isključivo ručno kako bi se osigurala maksimalna selekcija i kvalitet. Grožđe prolazi kroz proces fermentacije u rezervoarima od nerđajućeg čelika uz strogo kontrolisane temperature kako bi se sačuvala voćna aroma i čistoća sorte. Vino odležava 12 meseci, od čega je do 50% u novim francuskim hrastovim buradima, što mu daje eleganciju i meke, ali čvrste tanine.
Boja: Intenzivna rubin-crvena sa blagim tonovima granata na obodu.
Miris: Dominiraju arome crvenog voća poput jagoda, višanja i zrelih malina, uz primese smokvi. Kompleksnost dopunjuju začinske note karanfilića i bibera, kao i suptilni tonovi duvana, lovora i grafita.
Ukus: Na nepcu je vino sočno i sveže, sa izraženim volumenom. Tanini su prisutni ali elegantni i meki, pružajući vinu dobru strukturu i vitalnost. Završnica je duga, postojana i blago mineralna.

Nagrade i ocene:
James Suckling 90/100
Vinous 90/100
Wine Enthusiast 90/100