- Vinoteka Beograd
- Proizvodi
- Vina
- BIH
- Nuić Žilavka Selekcija
Nuić
.jpg "Nuić"){kind=logo}
Nuić Žilavka Selekcija
2023
Šifra artikla: 11201022 2023
Barkod: 3872499000260
Šifra proizvođača: 27942
Suvo belo vino od istoimene sorte proizvedeno u vinariji Nuić, u selu Crnopod, na jugozapadu Hercegovine
Hercegovina
BIH
0.75 l
2023
- NSZ
Količina: 1 KOM
2
1
Sačuvajte u listi želja
Podelite:
.svg)
Pomoć pri kupovini
.jpg){kind=logo}
Za više informacija, pomoć i porudžbine
Online prodaja
060 56 777 92
Maloprodaja
060 56 777 41
063 84 063 95
Radno vreme
Radnim danima: 09h-21h
Subotom:10h-21h
Nedeljom:10h-17h.
Pišite nam
Pomoć
Suvo belo vino od istoimene sorte proizvedeno u vinariji Nuić, u selu Crnopod, na jugozapadu Hercegovine.
Žilavka je najrasprostranjenija autohtona hercegovačka sorta koja je dobila ime po svojim tankim žilicama koje se naziru u bobici u vreme zrelosti, mada postoji teorija da je ime dobila po svojoj žilavosti i dobro razvijenom korenu koji ide duboko u tlo tražeći vodu. Vinogradi se prostiru na površini od 35 hektara sa veoma povoljnim teroarom koji čine: zemljište "Terra rossa", nadmorska visina od 140 metara, jugozapadna izloženost, blage zime i sunčana leta. Pažljivo odabrani, najbolji grozdovi Žilavke, beru se u ranim jutarnjim satima. Ohlađeni grozdovi se presuju, a dobijeni sok od oceđenog grožđa se hladi i ostavlja preko noći na taloženje. Nakon istakanja sa taloga, sledi spontana fermentacija u inox rezervoaru. Pred kraj fermentacije, deo vina (30%) se prebacuje u drvenu hrastovu burad zapremine 500 litara. Nakon završene fermentacije, vino odležava na vlastitom, finom talogu dodatnih 6 meseci nakon čega se bistri, filtrira i flašira.
Boja: Svetlo žuta sa zlatnim odsjajima.
Miris: Dominantne cvetne arome i citrusa.
Ukus: Osvežavajuće i mineralno, kao i harmoničan.
Najbolje kombinovati uz ribu sa žara, jela od belog mesa, kao i sireve.
Žilavka je najrasprostranjenija autohtona hercegovačka sorta koja je dobila ime po svojim tankim žilicama koje se naziru u bobici u vreme zrelosti, mada postoji teorija da je ime dobila po svojoj žilavosti i dobro razvijenom korenu koji ide duboko u tlo tražeći vodu. Vinogradi se prostiru na površini od 35 hektara sa veoma povoljnim teroarom koji čine: zemljište "Terra rossa", nadmorska visina od 140 metara, jugozapadna izloženost, blage zime i sunčana leta. Pažljivo odabrani, najbolji grozdovi Žilavke, beru se u ranim jutarnjim satima. Ohlađeni grozdovi se presuju, a dobijeni sok od oceđenog grožđa se hladi i ostavlja preko noći na taloženje. Nakon istakanja sa taloga, sledi spontana fermentacija u inox rezervoaru. Pred kraj fermentacije, deo vina (30%) se prebacuje u drvenu hrastovu burad zapremine 500 litara. Nakon završene fermentacije, vino odležava na vlastitom, finom talogu dodatnih 6 meseci nakon čega se bistri, filtrira i flašira.
Boja: Svetlo žuta sa zlatnim odsjajima.
Miris: Dominantne cvetne arome i citrusa.
Ukus: Osvežavajuće i mineralno, kao i harmoničan.
Gastronomska preporuka
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
BIH
Crnopod
Belo vino
2023
Hercegovina
Bačva i inoks
Nuić
Ne
6 meseci
13,5%
10-12°C
Suvo
Fermentacija u inoksu
Terra rossa
0.75 l
Slični proizvodi
BIH
11201013 2020
Vukoje Carsko vino je suvo belo vino dobijeno kupažom sorti grožđa Žilavka 93% i Bena 7...
Hercegovina
BIH
0.75 l
2020
Cena
5.080,00 RSD
Dodajte u korpu
BIH
11201015 2023
Suvo belo vino dobijeno kupažom sorti grožđa Chardonnay 50% i Malvasia Dubrovnik 50%
Hercegovina
BIH
0.75 l
2023
Cena
2.125,00 RSD
Dodajte u korpu
BIH
Nuić Žilavka Selekcija
Izaberite količinu:
2
1
