Vukoje Hercegovačka Žilavka
Podrumi Vukoje 1982

Vukoje Hercegovačka Žilavka

2021
Šifra artikla: 11201007 2021
Barkod: 3872153000025
Šifra proizvođača: 16929
Vukoje Žilavka je vino nastalo od istoimene sorte belog grožđa koja u Hercegovini raste već dve hiljade godina
0,00 RSD
1.860,00 RSD
1.860,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Proveri dostupnost
  • NSZ
Količina: 1 KOM
2
1
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Vukoje Žilavka je vino nastalo od istoimene sorte belog grožđa koja u Hercegovini raste već dve hiljade godina. O poreklu imena žilavka ne postoji tačan podatak, ali pretpostavlja se da je ono utkano u njeno samo postojanje. U fine žilice koje se naziru u doba pune zrelosti grožđa, u bobici kroz njenu debelu, ali prozirnu kožicu. Berba ove sorte je ručna i počinje krajem septembra i sa prvim danima oktobra. Hercegovačka Žilavka Vukoje je vino proizvedeno od grožđa sa Carskih vinograda Ušće, specifičnog mikrolokaliteta udaljenog 10 km od Trebinja. Taj lokalitet je još Austrougarska monarhija proglasila najpogodnijim za uzgoj ove autohtone sorte vinove loze, podigavši čuvene Carske vinograde i sa kojeg je ekskluzivno vino otpremano na carski dvor u Beču. Ovoj sorti hercegovačkog vina poznatog još iz doba Rimljana, posebno priznanje kvalitetu Žilavke Vukoje odali su francuski enolozi, koji su je uvrstili na Svetsku vinsku kartu u Bordou i to kao jedino vino iz BiH. Za žilavku se kaže da je postala zastava hercegovačkog vinarstva i da je ona u stvari "Hercegovac zarobljen u boci".
Boja: Žuto-zelenkasta.
Miris: Arome vinogradarske breskve i hercegovačkog bilja.
Ukus: Pun i izrazito mineralnog karaktera sa voćno-začinskom završnicom.

Veličina vinograda: 5.5 ha

Karakteristika Vrednost
Kategorija BIH
Zemlja porekla BIH
Mesto Trebinje
Boja Belo vino
Sorta Žilavka
Berba 2021
Regija Hercegovina
Odležavanje Inoks, bačva, boca
Vinarije Podrumi Vukoje 1982
Organic Ne
Period odležavanja 12 meseci + 3 meseca u boci
Alkohol 13,3%
°C služenja 12°C
Tip vina Suvo
Način proizvodnje Maceracija i fermentacija
Preporuka dekant. Ne
Vrsta zemljišta Kamenito i peščano
Winemaker Radovan Vukoje
Ambalaža 0.75 l
Odlična kombinacija sa morskim plodovima, ribom, piletinom, ćuretinom, prasetinom. Takođe, ovo vino možete poslužiti uz sireve poput sira iz ulja i kozjeg sira.
Trenutno nema komentara
Nuić Cabernet Sauvignon Limited Edition 2018
3.900,00 RSD
Tribunia Chardonnay Malvasia je belo suvo vino od istoimenih sorti grožđa, proizvedeno ...
1.785,00 RSD
Tvrdoš Žilavka je belo vino od istoimene autohtone sorte grožđa, proizvedeno u manastir...
1.710,00 RSD
ePonuda.com