Manastir Tvrdoš Žilavka
Podrum Manastira Tvrdoš

Manastir Tvrdoš Žilavka

2021
Šifra artikla: 11201003 2021
Barkod: 3871734000195
Šifra proizvođača: 16947
Tvrdoš Žilavka je belo vino od istoimene autohtone sorte grožđa, proizvedeno u manastiru Tvrdoš
0,00 RSD
1.710,00 RSD
1.710,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Proveri dostupnost
  • NSZ
Količina: 1 KOM
2
1
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Tvrdoš Žilavka je belo vino od istoimene autohtone sorte grožđa, proizvedeno u manastiru Tvrdoš. Drevna narodna bajka spominje Tvrdoš i njegove podrume - samostanske odaje za čuvanje vina. U mračno doba posle propasti srpske srednjovekovne države monasi su očuvali srpsku tradiciju i duhovnost, uz proizvodnju vina. Poput mnogih poznatih vinarskih kuća iz Francuske, Italije, Španije i Nemačke, bratstvo manastira Tvrdoš nastavilo je tradiciju nekadašnjeg samostanskog imanja u proizvodnji vina. Žilavka, kao autohtona vrsta, predstavlja ličnu kartu Hercegovine. Ime je, kako jedni govore, dobila po „žilavom” karakteru loze koja podnosi gotovo spartanske uslove u vinogradu, a postoji teza da je nazvana i po finim žilicama koje se u doba pune zrelosti grožđa jasno vide kroz debelu, ali prozirnu pokožicu. Trebinjska Žilavka je poznata po svom kvalitetu zbog povoljnog teroara na koji utiču velike amplitude u razlici između dnevnih i noćnih temperatura. Upravo ta razlika stvara odlična organoleptična svojstva vina i povoljno utiče na sadržaj ukupnih kiselina, dajući im duži život u boci.
Boja: Slamnato žuta.
Miris: Višeslojne arome sačinjene od tonova vinogradarskih breskvi, zelene jabuke, limuna, dinje, kruške i meda.
Ukus: Energičan, kiseline su potpuno stopljene sa tonovima voća. Završnica je sočna, produžena.

Nagrade:
New Paltz Wine and Food Festival, New York, 2014 - zlatna medalja
Decanter, London, 2012 - bronzana medalja

Karakteristika Vrednost
Kategorija BIH
Zemlja porekla BIH
Mesto Trebinje
Boja Belo vino
Sorta Žilavka
Berba 2021
Regija Hercegovina
Odležavanje Inoks
Vinarije Podrum Manastira Tvrdoš
Organic Ne
Period odležavanja 6 meseci
Alkohol 12,5%
°C služenja 17°C
Tip vina Suvo
Način proizvodnje Fermentacija u inoksu
Preporuka dekant. Ne
Vrsta zemljišta Pjeskulja
Winemaker Iguman Sava Tvrdoški
Ambalaža 0.75 l
Ova Žilavka je odlična uz sveže salate, dinstano ili grilovano povrće, rečnu i morsku ribu, plodove mora, testenine i bela mesa - piletinu, prasetinu, teletinu, kao i uz sveže ovčje i kozje sireve.
Trenutno nema komentara
Nuić Cabernet Sauvignon Limited Edition 2018
3.900,00 RSD
Tribunia Chardonnay Malvasia je belo suvo vino od istoimenih sorti grožđa, proizvedeno ...
1.785,00 RSD
Vukoje Žilavka je vino nastalo od istoimene sorte belog grožđa koja u Hercegovini raste...
1.860,00 RSD
ePonuda.com