Berba 2017. je qutentičan izraz hercegovačkog vranca i simbol istorije i tradicije Podruma manastira Tvrdoš. Vino je prepoznatljivo po jedinstvenim mirisima i ukusima zrelih ili suvih brusnica i tonovima svežeg peciva ili tek ispečenog hleba. Veoma puno, sa mnogo voćne slasti, usklađene sa mekim taninima i živim, treperavim kiselinama. U gustoj voćnoj završnici ukusa pleni osvježavajućim tonovima višanja i šumskog voća.
Godišnja proizvodnja: 80.000 l
Veličina vinograda: 22 ha
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
BIH
|
| Zemlja porekla |
BIH |
| Mesto |
Trebinje |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Vranac |
| Berba |
2017 |
| Regija |
Hercegovina |
| Odležavanje |
Inoks |
| Vinarije |
Podrum Manastira Tvrdoš |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
24 meseca |
| Alkohol |
14,9% |
| °C služenja |
17°C |
| Kiselost |
5.5 |
| Tip vina |
Suvo |
| Količina šećera u gr |
1,3 |
| Način proizvodnje |
Tradicionalno |
| PH vrednost |
3,3 |
| Preporuka dekant. |
Da |
| Vrsta zemljišta |
Pjeskulja |
| Winemaker |
Iguman Sava Marić |
| Ambalaža |
0.75 l |
Vranac se slaže sa svim vrstama mesa sa roštilja, od krmenadli do jagnjetine, kao i uz snažne gulaše i paprikaše. Odličan je i uz laganija jela od mesa, ćuretinu, prasetinu, teletinu, kao i uz dimljenu slaninu.
.jpg){kind=logo}
