Šikar Premium 2015. napravljeno je kupažom sorti Cabernet Sauvignon-a , Merlot-a, Cabernet Franc-a, Siraz-a. Vino krasi intenzivna rubin crvena boja, izuzetna punoća sa kompleksnim mirisnim notama višnje, bobičastog voća, čokolade, kafe i duvana. Harmoničnost i meki tanini rezultat su odležavanja vina u barik bačvama od najkvalitetnijeg francuskog i američkog hrasta.
Nagrade: Srebrna medalja na Decanter-u 2020. godine, Bronzana medalja na Decanter-u 2019. godine bronzana medalja.
Godišnja proizvodnja: 8000 boca
Veličina vinograda: 3 ha
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
BIH
|
| Zemlja porekla |
BIH |
| Mesto |
Čelinac |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Cabernet Sauvignon |
| Berba |
2015 |
| Regija |
Čelinac (BiH) |
| Odležavanje |
Barik |
| Vinarije |
Jungić |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
24 meseca |
| Alkohol |
15% |
| °C služenja |
16-18°C |
| Kiselost |
6,15 |
| Tip vina |
Suvo |
| Količina šećera u gr |
4,0 |
| Način proizvodnje |
Tradicionalna, maceracija, delestage |
| PH vrednost |
3,3 |
| Preporuka dekant. |
Da |
| Vrsta zemljišta |
Glina, kamen |
| Winemaker |
Željko Jungić |
| Ambalaža |
0.75 l |
Harmonični i meki tanini Šikar Premium omogućavaju da se ovo suvo crveno vino odlično složi uz crvena mesa, pepper steak, meso divljači, Dalmatinska pašticada, zreli masni sirevi.
.jpg "Jungić"){kind=logo}
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)