Nuić Cabernet Sauvignon je crveno vino napravljeno od istoimene sorte grožđa. Pobrani su potpuno zreli i zdravi grozdovi. Nakon muljanja i runjenja, mošt je fermentirao u inox tankovima u kontroliranim uslovima. Nakon fermentacije, je usledila malolaktična fermentacija te je nakon njenog završetka 70% vina prebačeno na dozrevanje u barrique bačve, a ostatak u inox. Nakon 12 meseci, vino je iskupažirano i nakon zajedničkog odležavnja od dodatnih 6 meseci u inoxu je flaširano uz minimalnu filtraciju.
Boja: Tamno rubin crvena.
Miris: Aroma sušenog tamnog voća, nane, bibera, duvana i eukaliptusa.
Ukus: Trajno vino, bogatog tela i izraženih tanina.
Veličina vinograda: 35ha
Godišnja proizvodnja: 22.880 boca
Nagrade: AWC Wienna 2019 - Gold medal
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
BIH
|
| Zemlja porekla |
BIH |
| Mesto |
Crnopod |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Cabernet Sauvignon |
| Berba |
2015 |
| Regija |
Hercegovina |
| Odležavanje |
Inoks i bačva |
| Vinarije |
Vinogradi Nuić |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
3 godine |
| Alkohol |
13,5% |
| °C služenja |
18°C |
| Kiselost |
5.5 |
| Tip vina |
Suvo |
| Količina šećera u gr |
2.4 |
| Preporuka dekant. |
Da |
| Vrsta zemljišta |
Kamenita crvenica |
| Ambalaža |
0.75 l |
Savršena kombinacija uz odreske, divljač, kao i uz pečenu jagnjetinu.
.jpg "Vinogradi Nuić"){kind=logo}
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)