Slatko belo vino stvoreno od autohtone austrijske sorte Gruner Veltliner koja je poprimila poprilično svetsku pažnju u poslednjih nekoliko godina. Vino poseduje sjajnu zlatno-žutu boju koja mu pruža bogat izgled u čaši. Oduševiće Vas predivni miris i ukus sa čistoćom u kojima se otvaraju voćne arome ananasa i breskve uz primesu narandže. Kristalno čisto sa odličnom strukturom, poseduje lepu dozu slatkoće i kiselosti koje su elastične i izrazito delikatne. Sjajna igra suptilnih i duvanskih nota ovo izuzetno slatko vino čine veoma stimulativnim, sa dugotrajnom i prijatnom završnicom nakon koje ćete zasigurno poželeti još.
Vino potiče iz vinograda zasađenih davne 1985. godine a nalaze se na nadmorskoj visini od 310 metara sa nagibom padine od jednog stepena. Vinograd je orijentisan jugozapadno a zemljište čini grubi šljunak kojim dominiraju kvarcne gromade i kristalne stene koje potiču iz drevnog Dunava, deponovane na Rosenfeld terasi sa podnožjem oko 150 metara iznad sadašnje reke. Veličina zrna ove neplodne i izuzetno kamenite zemlje iznosi 30 cm, što predstavlja odlične uslove jer se zagreje brzo tokom dana i zadržava toplotu. U proleće kada su hladnije noći, ovo doprinosi periodu vegetacije sa toplinom koja zrači tokom večeri jer su sati rast produženi. Upravo kamenito tlo se odražava u različitoj mineralnosti vina i doprinosi njegovim karakteristikama.
Nagrade: IWC 2018 - Srebrna medalja
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Austrija
|
| Zemlja porekla |
Austrija |
| Mesto |
Stratzing |
| Boja |
Belo vino |
| Sorta |
Gruner Veltliner |
| Berba |
2017 |
| Regija |
Wien/(Austrija) |
| Vinarije |
Weingurt Turk |
| Organic |
Ne |
| Alkohol |
9,5% |
| °C služenja |
10-12°C |
| Kiselost |
9.5 |
| Tip vina |
Slatko - Likersko |
| Količina šećera u gr |
139 |
| Preporuka dekant. |
Ne |
| Vrsta zemljišta |
Šljunak i kvarc |
| Ambalaža |
0.375 l |
Odlična kombinacija uz slatke specijalitete od kojih bismo izdvojili pudinge kao što je Salzburger Mockerln, austrijska "Mohntorte" torta sa makom, torta sa orasima i Germknödel - velika slatka knedla punjena slatkim džemom od šljiva. Najbolja kombinacija je kada je vino slađe od deserta. Pored toga, predlažemo da ga služite i uz zrele plave sireve kao i uz cigaru. Zbog njegove živahne svežine, preporučujemo da ga služite i uz guščju jetricu.
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)