Wachau Rizling je suv i često ga definišu visoki nivoi suvog ekstrakta zbog dugotrajnog perioda zrenja i prijatna svežina zbog dramatičnih promena temperature između dana i noći. Rudi Pichler's Riesling Hochrain dolazi sa loza starih 40 godina, što dovodi do gustine ovog belog vina pokretanog mineralima. Izuzetno atraktivno vino koje je istovremeno kremasto i mineralno sa puno svežine limuna i dugim svilenkastim završetkom.
Nagrade: James Suckling 94 points.
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Austrija
|
| Zemlja porekla |
Austrija |
| Mesto |
Kirchengasse |
| Boja |
Belo vino |
| Sorta |
Rajnski rizling/Rhine riesling |
| Berba |
2018 |
| Regija |
Wachau |
| Odležavanje |
Inoks |
| Vinarije |
Rudi Pichler |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
7 meseci |
| Alkohol |
13,5% |
| °C služenja |
10°C |
| Kiselost |
5,4 |
| Tip vina |
Suvo |
| Količina šećera u gr |
2,3 |
| Način proizvodnje |
Fermentacija u inoksu |
| Preporuka dekant. |
Ne |
| Vrsta zemljišta |
Kamen i šljunak |
| Winemaker |
Rudi Pichler |
| Ambalaža |
0.75 l |
Visoka kiselina ovog rizlinga čini ga jednim od najsvestranijih vina za stolom. Možete ga služiti sa svinjetinom i kobasicama kako bi umanjio određenu količinu slanosti. Takođe na isti način može osvetliti hranu kao što je riba ili povrće sa dodatkom limuna.
.jpg){kind=logo}
