Pevac Medena 0,25L

Podrum Pevac Medena predstavlja premium rakiju koja spaja prefinjeni destilat leskovačke dunje sa prirodnim cvetnim medom i propolisom. Ovaj proizvod renomirane domaće destilerije Podrum Pevac iz sela Cvetojevac odlikuje se balansom slatkoće i bogate voćne arome. Tehnološki proces u destileriji Podrum Pevac kombinuje tradicionalne recepture i najmoderniju opremu. Za proizvodnju se koristi isključivo zrela i zdrava leskovačka dunja. Voće se pere, čisti od semenki i melje kako bi se dobio kvalitetan kljuk za fermentaciju. Kontrolisana fermentacija se nastavlja preciznom destilacijom na savremenoj destilacionoj koloni od 500 ili 1.000 litara, koju pokreće automatizovani parni kotao. Ovakav sistem omogućava izdvajanje najelegantnijih aromatskih komponenti voća i garantuje čistoću destilata. U dobijeni vrhunski destilat dunje dodaju se pažljivo odmerene količine prirodnog meda i propolisa. Proizvod zatim odležava 4 do 6 meseci kako bi se ukusi meda, voća i alkohola potpuno harmonizovali pre samog flaširanja.
Boja: Zlatno-žuta.
Miris: Dominira prirodna nota meda dopunjena zrelom dunjom.
Ukus: Na nepcima ostavlja dugotrajan, pun i sladak ukus koji je istovremeno nežan i pitak, bez agresivne jačine karakteristične za klasične destilate.