Santa Maria Valpolicella Ripasso Superiore
Santa Maria

Santa Maria Valpolicella Ripasso Superiore

2019
Šifra artikla: 10702821 2019
Barkod: 8032836500319
Šifra proizvođača: 49399
Santa Maria Valpolicella Ripasso Superiore 2019 je suvo crveno vino dobijeno kupažom sorti grožđa Corvina 75%, Rondinella 10%, Corvinone 15%
0,00 RSD
3.810,00 RSD
3.810,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Verona Verona
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2019 2019
  • NSZ
Količina: 1 KOM
2
1
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Santa Maria Valpolicella Ripasso Superiore 2019 je suvo crveno vino dobijeno kupažom sorti grožđa Corvina 75%, Rondinella 10%, Corvinone 15%.
Valpolicella recenzija sa velikom složenošću i elegancijom koja baštini više od vekovnu porodičnu tradiciju. Stil je u skladu sa tipičnim izrazom tri sorte grožđa Corvina, Rondinella i Corvinone i sa teroarom oblasti. Metoda Ripasso se primenjuje delikatno tako što se vrši druga duga maceracija i fermentacija na sveže ceđenoj komi Amarone da bi se vinu dalo veću složenost, meku strukturu i intenzivnu boju. Grožđe se presuje, hladno macerira i fermentira oko 25-30 dana na kontrolisanoj temperaturi. Kada je fermentacija završena, vino se stavlja u čelične rezervoare. „Ripasso“ proces dovodi do druge maceracije i fermentacije gde vino dobija kompleksnost koju daju tipične arome suvog grožđa, veću strukturu i eleganciju od mekih tanina.
Boja: Rubin crvena.
Miris: Arome začina, kao što je sladić, cimet i biber leže naznake trešnje i borovnice.
Ukus: Na nepcu je mekana i topla, sa baršunastim taninima i dugotrajnim završetkom.


Gastronomska preporuka
Najbolje kombinovati uz jela od mesa, sirevi srednjeg uzrasta.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Italija
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Italija
Boja
Boja
Crveno vino
Sorta
Sorta
Berba
Berba
2019
Regija
Regija
Verona
Odležavanje
Odležavanje
Barik
Vinarije
Vinarije
Santa Maria
Organic
Organic
Ne
Period odležavanja
Period odležavanja
14 meseci
Alkohol
Alkohol
15%
°C služenja
°C služenja
15-18°C
Tip vina
Tip vina
Suvo
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Fermentacija i maceracija
Vrsta zemljišta
Vrsta zemljišta
Brdovito, glinovito-vapnenasto
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Italija 10702521 2014
Amarone Della Valpolicella Riserva 1888 je suvo crveno vino nastalo kupažom sorti Corvi...
Amarone della Valpolicella DOC Riserva 1888
Veneto Veneto
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2014 2014
Cena 12.930,00 RSD
Dodajte u korpu Obrada
Sačuvano u omiljne
Italija 10702726 2022
Produtori Di Manduria Lirica Primitivo 2022 je suvo crveno vino dobijeno od sorte grožđ...
Lirica Primitivo Di Manduria
Primitivo di Manduria Primitivo di Manduria
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2022 2022
Cena 1.865,00 RSD
Dodajte u korpu Obrada
Sačuvano u omiljne
Italija 10702069 2018
Solare 2018 je suvo crveno vino nastalo kupažom sorti grožđa 80% Sangiovese i 20% Malva...
Capannelle Solare
Tuscany Tuscany
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2018 2018
Cena 9.310,00 RSD
Dodajte u korpu Obrada
0,00 RSD
3.810,00 RSD
3.810,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Izaberite količinu:
2
1