Villa Maria Sauvignon Blanc Organic Private Bin

Vino Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc dolazi nam sa Novog Zelanda i dobija se od 100% sorte Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc je pronašao prirodni dom u suvom, sunčanom regionu Marlborou na Novom Zelandu. Sorta je prvi put zasađena u Marlborou 1970-ih i od tada je razvila kult širom sveta zbog svojih jedinstvenih karakteristika. Villa Maria Estate proizvodi širok spektar vina Sauvignon Blanc, sva iz regiona Marlboro. Ikona i vodeći region novozelandskog karakterističnog stila proizvodnje vina, Marlboro, ima jedinstven teroar, što ga čini idealnim za proizvodnju grožđa visokog kvaliteta. Kraljevska sorta regiona, Sauvignon blanc, omiljena je zbog svog oštrog, aromatičnog karaktera sa notama egzotičnog tropskog voća, sveže pokošene trave i zelene paprike zajedno sa osvežavajućim tragom kamene mineralnosti. Grožđe za ovo vino dolazi iz različitih vinograda u dolinama Vairau i Avatere sa širokim spektrom različitih mikroklimatskih uslova. Ova vina se prave u širokom spektru stilova, a vinari koriste prednosti različitih klonova, vinograda, stilova fermentacije, mešanja taloga i režima odležavanja da bi razlikovali jedno od drugog flaširanja. U roku od 3 nedelje, grožđe različitog stepena zrelosti se odmah unosi u vinski podrum. Tamo se ubrani materijal nežno melje, zatim presuje i drži na hladnom 24 sata. Zatim sledi fermentacija u rezervoarima od nerđajućeg čelika na temperaturi od 12 do 14 stepeni Celzijusa. Odmah nakon završenog procesa fermentacije, ovo vino se puni u flašu. Ovo vino se flašira ubrzo nakon berbe kako bi se pokazale mladalačke, sveže i živahne karakteristike regiona Marlboro. Uzgajano između divljih okeana, drevnih rečnih dolina i visokih planina, a zatim flaširano u vinariji u krateru vulkana, Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc je kultno novozelandsko vino.
Boja: Svetlo slamnato žuta sa zelenkastim odsjajima.
Miris: Ovaj novozelandski sovinjon blan karakteriše mirisno aromatičan, izuzetno složen i eksplozivan buke svežih agruma, medenih dinja, sočnih ogrozda i egzotičnih nota marakuje, zaokruženih blago travnatim biljnim notama.
Ukus: Zavodljivo sočno i tipično aromatičnog ukusa, ovo belo vino pokazuje prelepu, sortnu, voćnu kiselost i posebno svež i živahan ukus.