Casal Mendes je Portugalsko rose poluslatko vino, iz regije Vinho Verde , čiji je bukvalan prevod zeleno vino, i prevodi se kao mlado vino jer se vina izbacuju 3-6 meseci nakon berbe. Casal Mendes je stvoren od sorti Baga, Jaen i Tinta Roiz i poseduje bledu losos ljubičastu boju. Takođe ima svež i osvežavajući voćni miris ruže jagoda, maline, ananasa. Mekan i voćni ukus, dobro isbalansirano sa odličnim taninima. Letnje vino sa svežom kiselošću i dozom slatkoće na kraju. Može se osetiti ukus dinje i krem brulea.
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Portugal
|
| Zemlja porekla |
Portugal |
| Mesto |
Sangalhos (Sangalhos) |
| Boja |
Rose vino |
| Sorta |
Baga |
| Berba |
2019 |
| Regija |
Vinho Verde |
| Odležavanje |
Inoks |
| Vinarije |
Alianca-Vinhos de Portugal |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
Par meseci |
| Alkohol |
10,5% |
| °C služenja |
8-10°C |
| Tip vina |
Poluslatko |
| Način proizvodnje |
Fermentacija u inoksu |
| Preporuka dekant. |
Ne |
| Vrsta zemljišta |
Pesak i glina |
| Winemaker |
Francisko Antunes |
| Ambalaža |
0.75 l |
Ovo rose vino ide uz plodove mora, salate, predjela, ali i uz začinjenu hranu kao što je tajlandska, indijska ili kineska. Dobro ide i uz pečurke.
.jpg "Alianca-Vinhos de Portugal"){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.jpg)