Survior Barreli Chenin Blanc
Overhex

Survior Barreli Chenin Blanc

2022
Šifra artikla: 11001014 2022
Barkod: 6003747005127
Šifra proizvođača: 47728
Survivor Barrel Chenin Blanc 2022 je suvo belo vino dobijeno od sorte grožđa Chenin blanc 100%
Dostupno odmah
0,00 RSD
2.555,00 RSD
2.555,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Swartland Swartland
Južna Afrika Južna Afrika
0.75 l 0.75 l
2022 2022
  • NSZ
Količina: 1 KOM
2
1
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Survivor Barrel Chenin Blanc 2022 je suvo belo vino dobijeno od sorte grožđa Chenin blanc 100%.
10% Chenin blanc-a je fermentisano u rezervoarima od nerđajućeg čelika. Nakon inokulacije, temperatura fermentacije je održavana na oko 12°C tokom 3 nedelje. 90% Chenin blanc-a je podvrgnuto fermentaciji u bačvama u buradima od 30% prvog punjenja od 500L neprženog Silvain francuskog hrasta. Ostalo je drugo i treće punjenje bureta. Korišćen je Laffort Ks5 kvasac. Bačve su valjane jednom dnevno nakon fermentacije, a zatim jednom mesečno tokom četiri meseca. Vino je sazrevalo u buretu četiri meseca pre mešanja i flaširanja. Odabrani blokovi vinograda sa niskim prinosom koji se nalaze na jednoj farmi Svartland. Zemljišta su tamnocrvena Oakleaf i Hutton čiji kapacitet zadržavanja vode pomaže vinima da dodaju strukturu i punoću. Vinova loza ima koristi od rashladnog morskog povetarca sa struje Benguela.
Boja: Slamnato žuta.
Miris: Arome kajsije, breskve i mekih tropskih nota.
Ukus: Integrisano nepce pokazuje zaobljenu integraciju hrasta i svežu koricu limete sa mineralnim notama na završnici.


Gastronomska preporuka
Najbolje kombinovati uz tajlandski zeleni kari, pečenu piletinu, kremasti puter, kamember.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Južna Afrika
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Južna Afrika
Boja
Boja
Belo vino
Sorta
Sorta
Berba
Berba
2022
Regija
Regija
Swartland
Odležavanje
Odležavanje
Barik
Vinarije
Vinarije
Overhex
Period odležavanja
Period odležavanja
4 meseca
Alkohol
Alkohol
13,5%
Kiselost
Kiselost
4,87
Tip vina
Tip vina
Suvo
Količina šećera u gr
Količina šećera u gr
1.69
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Fermentacija u bariku i inoksu
PH vrednost
PH vrednost
3,46
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l
Trenutno nema komentara

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Južna Afrika 11002020 2020
Dostupno odmah
Survivor Reserve Pinotage 2020 je suvo crveno vino dobijeno od sorte grožđa Pinotage 10...
Swartland Swartland
Južna Afrika Južna Afrika
0.75 l 0.75 l
2020 2020
4.610,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Južna Afrika 11001015 2020
Dostupno odmah
Survivor Reserva Chenin Blanc 2020 je suvo belo vino dobijeno od sorte grožđa Chenin Bl...
Swartland Swartland
Južna Afrika Južna Afrika
0.75 l 0.75 l
2020 2020
4.610,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Južna Afrika 11002019 2021
Dostupno odmah
Survivor Barrel Pinotage 2021 je suvo crveno vino dobijeno od istoimene sorte grožđa Pi...
Swartland Swartland
Južna Afrika Južna Afrika
0.75 l 0.75 l
2021 2021
2.555,00 RSD
Dodajte u korpu
0,00 RSD
2.555,00 RSD
2.555,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Izaberite količinu:
2
1