- Vinoteka Beograd
- Proizvodi
- Vina
- Južna Afrika
- Survivor Barreli Chenin Blanc
Overhex
.jpg "Overhex"){kind=logo}
Survivor Barreli Chenin Blanc
2022
Šifra artikla: 11001014 2022
Barkod: 6003747005127
Šifra proizvođača: 47728
Survivor Barrel Chenin Blanc 2022 je suvo belo vino dobijeno od sorte grožđa Chenin blanc 100%
Swartland
Južna Afrika
0.75 l
2022
- NSZ
Obavesti me kada proizvod ponovo bude dostupan
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Podelite:
.svg)
Pomoć pri kupovini
.jpg){kind=logo}
Za više informacija, pomoć i porudžbine
Online prodaja
060 56 777 92
Maloprodaja
060 56 777 41
063 84 063 95
Radno vreme
Radnim danima: 09h-21h
Subotom:10h-21h
Nedeljom:10h-17h.
Pišite nam
Pomoć
Survivor Barrel Chenin Blanc 2022 je suvo belo vino dobijeno od sorte grožđa Chenin blanc 100%.
10% Chenin blanc-a je fermentisano u rezervoarima od nerđajućeg čelika. Nakon inokulacije, temperatura fermentacije je održavana na oko 12°C tokom 3 nedelje. 90% Chenin blanc-a je podvrgnuto fermentaciji u bačvama u buradima od 30% prvog punjenja od 500L neprženog Silvain francuskog hrasta. Ostalo je drugo i treće punjenje bureta. Korišćen je Laffort Ks5 kvasac. Bačve su valjane jednom dnevno nakon fermentacije, a zatim jednom mesečno tokom četiri meseca. Vino je sazrevalo u buretu četiri meseca pre mešanja i flaširanja. Odabrani blokovi vinograda sa niskim prinosom koji se nalaze na jednoj farmi Svartland. Zemljišta su tamnocrvena Oakleaf i Hutton čiji kapacitet zadržavanja vode pomaže vinima da dodaju strukturu i punoću. Vinova loza ima koristi od rashladnog morskog povetarca sa struje Benguela.
Boja: Slamnato žuta.
Miris: Arome kajsije, breskve i mekih tropskih nota.
Ukus: Integrisano nepce pokazuje zaobljenu integraciju hrasta i svežu koricu limete sa mineralnim notama na završnici.
Najbolje kombinovati uz tajlandski zeleni kari, pečenu piletinu, kremasti puter, kamember.
10% Chenin blanc-a je fermentisano u rezervoarima od nerđajućeg čelika. Nakon inokulacije, temperatura fermentacije je održavana na oko 12°C tokom 3 nedelje. 90% Chenin blanc-a je podvrgnuto fermentaciji u bačvama u buradima od 30% prvog punjenja od 500L neprženog Silvain francuskog hrasta. Ostalo je drugo i treće punjenje bureta. Korišćen je Laffort Ks5 kvasac. Bačve su valjane jednom dnevno nakon fermentacije, a zatim jednom mesečno tokom četiri meseca. Vino je sazrevalo u buretu četiri meseca pre mešanja i flaširanja. Odabrani blokovi vinograda sa niskim prinosom koji se nalaze na jednoj farmi Svartland. Zemljišta su tamnocrvena Oakleaf i Hutton čiji kapacitet zadržavanja vode pomaže vinima da dodaju strukturu i punoću. Vinova loza ima koristi od rashladnog morskog povetarca sa struje Benguela.
Boja: Slamnato žuta.
Miris: Arome kajsije, breskve i mekih tropskih nota.
Ukus: Integrisano nepce pokazuje zaobljenu integraciju hrasta i svežu koricu limete sa mineralnim notama na završnici.
Gastronomska preporuka
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Južna Afrika
Belo vino
2022
Swartland
Barik
Overhex
4 meseca
13,5%
4,87
Suvo
1.69
Fermentacija u bariku i inoksu
3,46
0.75 l
Slični proizvodi
Južna Afrika
11001007 2023
Suvo belo grožđe dobijeno od sorte grožđa Chenin Blanc
Stellenbosch
Južna Afrika
0.75 l
2023
Cena
1.650,00 RSD
Dodajte u korpu
Južna Afrika
11002014 2022
Crveno vino dobijeno kupažom sorti grožđa Syrah 77%, Grenache 9%, Cinsault 8%, Cabernet...
Swartland
Južna Afrika
1.5 l
2022
Cena
10.430,00 RSD
Dodajte u korpu
Južna Afrika
11002013 2022
Crveno vino dobijeno kupažom sorti grožđa Syrah 77%, Grenache 9%, Cinsault 8%, Cabernet...
Swartland
Južna Afrika
0.75 l
2022
Cena
4.560,00 RSD
Dodajte u korpu
