Hopovo Podne

Srbija

2016

Šifra artikla: 10102310 2016

Barkod: 2047

Šifra proizvođača: 11409

Podne Pinot Noir odlezava na finom talogu mesec dana uz dodatak odgovarajucih enzima

Sremski Rejon

Srbija

0.75 l

2016

Obavestite me kada proizvod bude dostupan

Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda

Sačuvajte u listi želja

Pomoć pri kupovini

Za više informacija, pomoć i porudžbine

Online prodaja
060 56 777 92
Maloprodaja
060 56 777 41
063 84 063 95

Radno vreme

Radnim danima: 09h-21h
Subotom:10h-21h
Nedeljom:10h-17h.

Pišite nam

info@vinotekabeograd.com

Pomoć

Podne Pinot Noir odlezava na finom talogu mesec dana uz dodatak odgovarajucih enzima.Berbe se obavlja rucno, a posle muljanja vrsimo hladnu maceraciju 5 dana, a sama alkoholna fermentacija traje sa posfermentativnom maceracijom ukupno dve nedelje.Time smo dobili slozenije ukuse, vise vocnosti, ekstrakcije i stabilnosti boje i taninske strukture.Posle odlezavanja, samo nekoliko meseci, u srednje paljenom hrastovom buretu i posle flasiranja i “skolovanja” u boci nekoliko godina nas Pinot Noir je razvio prepoznatljivu svilenkastu strukturu, nesvakidasnju svezinu sa tamno-rubin bojom, po cemu se razlikuje od tipicne obojenosti ove sorte.Ukusom koji je prevashodno vocan dominira intenzivan miris kupina uz tanani dodatak mirisa suvih sljiva, visnje, cak vanilije i cimeta. Zavrsnica je duga, intenzivna u mekim taninima i sveze

Gastronomska preporuka

Slaze se uz crvena mesa,biftek,

Karakteristika

Vrednost

Vise informacija

Kategorija