Hopovo Podne
Vinograd Hopovo

Hopovo Podne

2016
Šifra artikla: 10102310 2016
Barkod: 2047
Šifra proizvođača: 11409
Podne Pinot Noir odlezava na finom talogu mesec dana uz dodatak odgovarajucih enzima
0,00 RSD
2.030,00 RSD
2.030,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Proveri dostupnost
  • NSZ
0+ komada na lageru
Količina: 1 KOM
2
1
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Podne Pinot Noir odlezava na finom talogu mesec dana uz dodatak odgovarajucih enzima.Berbe se obavlja rucno, a posle muljanja vrsimo hladnu maceraciju 5 dana, a sama alkoholna fermentacija traje sa posfermentativnom maceracijom ukupno dve nedelje.Time smo dobili slozenije ukuse, vise vocnosti, ekstrakcije i stabilnosti boje i taninske strukture.Posle odlezavanja, samo nekoliko meseci, u srednje paljenom hrastovom buretu i posle flasiranja i “skolovanja” u boci nekoliko godina nas Pinot Noir je razvio prepoznatljivu svilenkastu strukturu, nesvakidasnju svezinu sa tamno-rubin bojom, po cemu se razlikuje od tipicne obojenosti ove sorte.Ukusom koji je prevashodno vocan dominira intenzivan miris kupina uz tanani dodatak mirisa suvih sljiva, visnje, cak vanilije i cimeta. Zavrsnica je duga, intenzivna u mekim taninima i sveze

Karakteristika Vrednost
Kategorija Srbija
Zemlja porekla Srbija
Mesto Irig
Boja Crveno vino
Sorta Pinot Noir/Crni Burgundac
Berba 2016
Regija Sremski Rejon
Odležavanje Barik
Vinarije Vinograd Hopovo
Organic Ne
Period odležavanja Nekoliko meseci
Alkohol 12,5%
°C služenja 16-20°C
Tip vina Suvo
Preporuka dekant. Ne
Ambalaža 0.75 l
Slaze se uz crvena mesa,biftek,

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara
Rubin crvene boje, harmoničnog sortnog ukusa i mirisa, spravljeno po tradicionalnoj met...
2.480,00 RSD
Jed
1.740,00 RSD
Trijumf Gold 2020
1.995,00 RSD