Meneghetti White je belo suvo vino od sorti Chardonnay i Pinot Blanc, proizvedeno u vinariji Meneghetti, na poluostrvu Istra. Lokalni terroir, karakteristična zemlja i okruženje prepuno mediteranskog rastinja daju posebnost, kako autohtonim, tako i internacionalnim sortama od kojih se dobija ovo vrhunsko belo vino. Glavno obeležje vinograda je 'Crvena zemlja' (terra rossa), jaka i siromašna zemlja, bogatija kamenom nego zemljom, intenzivna, mineralna i bogata gvožđem. “Crvena zemlja” Meneghetti vinograda obrađuje se na ekološki održiv način sa dubokim poštovanjem prema prirodi. Grožđe se bere i sortira isključivo ručno. Vinifikacije se odvija u rezevoarima od nerđajućeg čelika i hrastovim bačvama. Vino odležava godinu dana u velikim hrastovim bačvama i godinu dana u boci.
Boja: Slamnato žuta sa zlatnim odsjajem.
Miris: Vrlo kompleksan sa naglašenim zrelijim egzotičnim notama ananasa, citrusa i dinje dok se u pozadini otvaraju note maslaca, tostiranih lešnika, finog drveta i vanile.
Ukus: Bogat, koncentrisan, kremaste teksture sa zrelim kiselinama i trajnom, harmoničnom završnicom.
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Hrvatska
|
| Zemlja porekla |
Hrvatska |
| Mesto |
Istra |
| Boja |
Belo vino |
| Sorta |
Chardonnay |
| Berba |
2017 |
| Regija |
Istra |
| Odležavanje |
Bačva i boca |
| Vinarije |
Meneghetti doo |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
1 godina + 1 godina u boci |
| Alkohol |
13,5% |
| °C služenja |
10°C |
| Tip vina |
Suvo |
| Način proizvodnje |
Alkoholna i malolaktička fermentacija |
| Preporuka dekant. |
Ne |
| Vrsta zemljišta |
Terra rossa |
| Ambalaža |
0.75 l |
Odlično se slaže uz pečeno meso, laganije salate, rižoto sa povrćem, sa belom ribom.
.jpg "Meneghetti doo"){kind=logo}
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)