- Vinoteka Beograd
- Proizvodi
- Vina
- Francuska
- Chateau L'Esprit de Chevalier
Domaine de Chevalier
.jpg "Domaine de Chevalier"){kind=logo}
Chateau L'Esprit de Chevalier
2019
Šifra artikla: 10802205 2019
Barkod: 3760115296800
Šifra proizvođača: 15957
Crveno suvo vino dobijeno kupažom sorti grožđa Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 40% i Petit Verdot 5%
Dostupno odmah
Bordeaux/Pessac Leognan
Francuska
0.75 l
2019
- NSZ
Količina: 1 KOM
2
1
Sačuvajte u listi želja
Podelite:
.svg)
Pomoć pri kupovini
.jpg.webp){kind=logo}
Za više informacija, pomoć i porudžbine
Online prodaja
060 56 777 92
Maloprodaja
060 56 777 41
063 84 063 95
Radno vreme
Radnim danima: 09h-21h
Subotom:10h-21h
Nedeljom:10h-17h.
Pišite nam
Pomoć
Crveno suvo vino dobijeno kupažom sorti grožđa Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 40% i Petit Verdot 5%.
Fazi fermentacije prethodi prirodna maceracija u trajanju od 4 do 6 dana, sa ciljem da se podstakne ekspresija ploda. Sama fermentacija se odvija sporo, sa veoma kontrolisanom temperaturom, koja na kraju faze može porasti do 30/32°. Isprekidano je redovnim pumpanjem preko koje može biti praćeno pumpanjem (ili pigeageom), tehnikom predaka koja nikada nije bila prepuštena Chevalieru. Odležavanje se odvija u buradima. Za veliko vino, trajanje pasiranja u buradima je od 14 do 24 meseca, a udeo novog drveta varira između 40 i 60%; zavisno od jačine berbe.
Boja: Rubin crvena.
Miris: Predivna svežina se meša sa aromama crvenog i crnog voća.
Ukus: Gust i elegantan sa intenzivnim voćem, uglađena i harmonična tekstura koja se dugo zadržava u završetku.
Nagrade:
Robert Parker -90/100
Jancis Robinson -15.5/20
Decanter -92/100
Wine Spectator -91/100
James Suckling -93/100
Vinous -91/100
Najbollje se kombinuje uz pikantnu hranu poput mariniranog steka, zatim uz burgere, paste na bazi mesa i sosa od parajdajza kao i suvog mesa i sira.
Fazi fermentacije prethodi prirodna maceracija u trajanju od 4 do 6 dana, sa ciljem da se podstakne ekspresija ploda. Sama fermentacija se odvija sporo, sa veoma kontrolisanom temperaturom, koja na kraju faze može porasti do 30/32°. Isprekidano je redovnim pumpanjem preko koje može biti praćeno pumpanjem (ili pigeageom), tehnikom predaka koja nikada nije bila prepuštena Chevalieru. Odležavanje se odvija u buradima. Za veliko vino, trajanje pasiranja u buradima je od 14 do 24 meseca, a udeo novog drveta varira između 40 i 60%; zavisno od jačine berbe.
Boja: Rubin crvena.
Miris: Predivna svežina se meša sa aromama crvenog i crnog voća.
Ukus: Gust i elegantan sa intenzivnim voćem, uglađena i harmonična tekstura koja se dugo zadržava u završetku.
Nagrade:
Robert Parker -90/100
Jancis Robinson -15.5/20
Decanter -92/100
Wine Spectator -91/100
James Suckling -93/100
Vinous -91/100
Gastronomska preporuka
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Francuska
Graves
Crveno vino
2019
Bordeaux/Pessac Leognan
Barik
Domaine de Chevalier
Ne
14 - 24 meseci
13,5%
16-18°C
Suvo
Spora fermentacija na kontrolisanoj temp
Peskovito
0.75 l
Trenutno nema komentara
Slični proizvodi
Francuska
10801071 2022
Dostupno odmah
Belo suvo vino dobijeno od sorte grožđa Chardonnay 100%
Bourgogne
Francuska
0.75 l
2022
4.075,00 RSD
Dodajte u korpu
Francuska
10801070 2020
Dostupno odmah
Belo vino dobijeno od sorte grožđa Chardonnay 100%
Bourgogne
Francuska
0.75 l
2020
6.655,00 RSD
Dodajte u korpu
Francuska
10801074 2020
Dostupno odmah
Belo suvo vino dobijeno od sorte grožđa Chardonnay 100%
Bourgogne
Francuska
0.75 l
2020
11.390,00 RSD
Dodajte u korpu
Francuska
Chateau L'Esprit de Chevalier
Izaberite količinu:
2
1
