Montes Alpha Carmenere 2018. napravljeno kupažom sorti 90% Carmenere i 10% Cabernet Sauvignon. Tamno rubin-crvene boje sa privlačnom, ljubičastom bojom. Na mirisu je složen i elegantan. Izražene, ukusne arome zrelog crvenog i crnog voća tope se u privlačnoj čokoladi, moki i brioš peciva. Miris je dobro uravnotežen, sa malo začina u pozadini. Francuski hrast daje neke tostirane note koje dopunjuju aromatični profil, dodajući istovremeno blagi osećaj slatkoće. Na nepcu se pokazuje kao vino velikog Carmenere karaktera i tipičnosti, bogate kiseline koja je dobro uravnotežena sa izdašnim telom. Tanini su baršunasti i daju put dugoj nezaboravnoj završnici.
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Čile
|
| Zemlja porekla |
Čile |
| Mesto |
Santa Cruz |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Carmenere |
| Berba |
2018 |
| Regija |
Colchagua Valley |
| Odležavanje |
Barik |
| Vinarije |
Montes |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
12 meseci |
| Alkohol |
14,5% |
| °C služenja |
17-19°C |
| Kiselost |
3,19 |
| Tip vina |
Suvo |
| PH vrednost |
3,69 |
| Preporuka dekant. |
Da |
| Winemaker |
Aurelio Montes |
| Ambalaža |
0.75 l |
Dobro uravnotežen, bujan i strukturiran, dok meki tanini vinu daju slatki osećaj koji otvara put ka dugom i vrlo elegantnom finišu. Pre služenja preporučuje se dekantiranje 30 minuta. Odlučan u kombinaciji uz crveno meso, špagete sa sosom Bolonjeze i jagnjeće kotlete sa crvenim vinom i sosom od pečuraka.
.jpg "Montes"){kind=logo}
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)