Nuić Trnjak

Nuić Trnjak je crveno vino dobijeno od istoimene autohtone sorte grožđa. Trnjak je još uvek nedovoljno istražena sorta. U Hercegovini je smatraju autohtonom sortom iako je rasprostranjena i u susednoj Dalmaciji, u Imotskom, Makarskoj, Vrgorcu i Opuzenu. Najbolji grozdovi Trnjka pažljivo se probiraju u jutarnjim satima, a zatim nakon muljanja i runjenja, masulj se prebacuje u inox tank na kontrolisanu fermentaciju. Po završetku alkoholne fermentacije, sledi malolaktična fermentacija po čijem je završetku vino prebačeno u barrique bačve na dozrevanje. Nakon 13 meseci, vino je uz minimalnu filtraciju flaširano uz dodatno odležavanje od 3 meseca. U vinariji Nuić vino Trnjak se proizvodi samo u premijum liniji i to svega šest do osam hiljada litara, u zavisnosti od godine.
Boja: Crvena sa tamno ljubičastim odsjajem.
Miris: Vino je snažnih aromatskih tonova crnog bobičastog voća kroz koji se naziru i tercijarne arome kafe, čokolade, bibera.
Ukus: Na nepcima je robusno, harmonično, trajno sa upečatljivom završnicom.

Nagrade:
AWC VIENNA 2020. - zlatna medalja
MUNDUS VINI 2020. - zlatna medalja
DECANTER 2019. - srebrna medalja
AWC VIENNA 2017. - zlatna medalja
AWC VIENNA 2016. - zlatna medalja
MUNDUS VINI 2016. - zlatna medalja
AWC VIENNA 2015. - srebrna medalja
AWC VIENNA 2014. - srebrna medalja