Vinum Pinot Noir je crveno vino od istoimene sorte, proizvedno u vinariji Vinum, u Sremskim Karlovcima. Za ovo vino u vinogradu se izdvajaju najzreliji i najzdraviji grozdovi. Odležavanje je u starim i novim francuskim baricima. Čuva se u istim godinu dana i posle toga odležava u tanku oko 6 meseci i po flaširanju čuva se u boci oko 6 meseca, pa tek tada stupa na tržište.
Boja: Rubin crvena sa ljubičastim nijansama.
Miris: Intenzivne arome zrelog crvenog voća, višnje, brusnice sa prijatnim tonovima vanile i začina.
Ukus: Prijatan, sočan, zaokružen, pun i mekan, sa elegantnim taninima i osvežavajućim voćnim kiselinama.
Veličina vinograda: 0.75 ha
Godišnja proizvodnja: 2.650 boca
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Srbija
|
| Zemlja porekla |
Srbija |
| Mesto |
Sremski Karlovci |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Pinot Noir |
| Berba |
2017 |
| Regija |
Sremski Rejon |
| Odležavanje |
Barik i inoks |
| Vinarije |
Vinarija Vinum |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
18 meseci |
| Alkohol |
13,5% |
| °C služenja |
14°C |
| Kiselost |
6,8 |
| Tip vina |
Suvo |
| Količina šećera u gr |
1,6 |
| Način proizvodnje |
Fermentacija u inoksu |
| PH vrednost |
3,35 |
| Preporuka dekant. |
Da |
| Vrsta zemljišta |
Glina |
| Winemaker |
Jovica Urošević |
| Ambalaža |
0.75 l |
Vinum Pinot Noir možete rashladiti na temperaturi izmedju 14 i 19°C i uživati u njemu samom ili ga poslužiti uz fina jela od mesa kao što su goveđi stekovi sa roštilja, ribu i morske plodove, pečenu piletinu, rižoto, pečurke.
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)