Angelus

Chateau Angelus 2015 je suvo crveno vino iz istoimene vinarije, dobijeno kupažom sorti grožđa Merlot 62% i Cabernet Franc 38%.
Chateau Angelus je jedno od najvećih i najprestižnijih imanja u apelaciji Sent Emilion i od 2012. godine ima status Premier Grand Cru Classe A. Veličina vinograda iznosi 27 hektara, vinova loza je u proseku stara 38 godina, a gustina zasada je 6.500-8.000 čokota po hektaru. Berba i sortiranje grožđa su se obavili ručno u periodu od 20. septembra do 17. oktobra. Vinifikacija započinje hladnom maceracijom koja retko traje duže od 5 dana. Fermentacija se odvija kombinovano u 24 bačve od drveta, nerđajućeg čelika i betona, na kontrolisanoj temperaturi. Malolaktična fermentacija se odvijala u novim hrastovim buradima. Odležavanje traje 20-22 meseca u baricima od francuskog hrasta. Prvih 8 meseci vino odležava na talogu, radi dobijanja više ekstrakta, boje i bogatstva. Potencijal starenja je 12-35 godina.
Boja: Granatno crvena.
Miris: Arome ruže, tartufa, espresa, crne čokolade, crne trešnje, začina i šljive.
Ukus: Bogat, gust, koncentrisan, punog tela i baršunastih tanina.

Nagrade:


James Suckling - 99/100
Robert Parker - 97/100
Wine Enthusiast - 97/100
Wine Spectator - 96/100
Decanter - 95/100