Nuić Žilavka Selekcija
Nuić

Nuić Žilavka Selekcija

2021
Šifra artikla: 11201022 2021
Barkod: 3872499000260
Šifra proizvođača: 27942
Nuić Žilavka Selekcija je suvo belo vino od istoimene sorte proizvedeno u vinariji Nuić, u selu Crnopod, na jugozapadu Hercegovine
0,00 RSD
1.670,00 RSD
1.670,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Proveri dostupnost
  • NSZ
Količina: 1 KOM
2
1
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Nuić Žilavka Selekcija je suvo belo vino od istoimene sorte proizvedeno u vinariji Nuić, u selu Crnopod, na jugozapadu Hercegovine. Žilavka je najrasprostranjenija autohtona hercegovačka sorta koja je dobila ime po svojim tankim žilicama koje se naziru u bobici u vreme zrelosti, mada postoji teorija da je ime dobila po svojoj žilavosti i dobro razvijenom korenu koji ide duboko u tlo tražeći vodu. Vinogradi se prostiru na površini od 35 hektara sa veoma povoljnim teroarom koji čine: zemljište "Terra rossa", nadmorska visina od 140 metara, jugozapadna izloženost, blage zime i sunčana leta. Pažljivo odabrani, najbolji grozdovi Žilavke, beru se u ranim jutarnjim satima. Ohlađeni grozdovi se presuju, a dobijeni sok od oceđenog grožđa se hladi i ostavlja preko noći na taloženje. Nakon istakanja sa taloga, sledi spontana fermentacija u inox rezervoaru. Pred kraj fermentacije, deo vina (30%) se prebacuje u drvenu hrastovu burad zapremine 500 litara. Nakon završene fermentacije, vino odležava na vlastitom, finom talogu dodatnih 6 meseci nakon čega se bistri, filtrira i flašira.
Boja: Svetlo žuta sa zlatnim odsjajem.
Miris: Arome meda, citrusa, badema, vanile i hrasta.
Ukus: Toplo, mineralno, puno, harmonično i trajno.

Karakteristika Vrednost
Kategorija BIH
Zemlja porekla BIH
Mesto Crnopod
Boja Belo vino
Sorta Žilavka
Berba 2021
Regija Hercegovina
Odležavanje Bačva i inoks
Vinarije Nuić
Organic Ne
Period odležavanja 6 meseci
Alkohol 13,5%
°C služenja 10-12°C
Tip vina Suvo
Način proizvodnje Fermentacija u inoksu
Preporuka dekant. Ne
Vrsta zemljišta Terra rossa
Ambalaža 0.75 l
Najbolje kombinovati uz zrele sireve, ribu, jela od belog mesa, pečurke, testeninu.
Trenutno nema komentara
Nuić Žilavka Vrhunska je belo vino napravljeno od najkvalitetnije sorte grožđa Žilavka
1.195,00 RSD
Vukoje Hercegovački Vranac 2017 je suvo crveno vino proizvedeno od istoimene sorte grož...
1.860,00 RSD
Manastir Tvrdoš Vranac 2018 je crveno suvo vino proizvedeno od sorte grožđa 100% Vranac
1.325,00 RSD