Penušavo vino stvoreno odabirom najkvalitetnijeg grožđa sorte Chardonnay, poseduje prelepu zlatno-žutu boju. Osetićete primarni sortni karakter uz kompleksne sekundarne i tercijarne note aroma limuna, ananasa, tropskog voća i kompota od breskve, a sve to praćeno notama nugata, mlečne karamele, tosta i slatkih začina. Ukus je izuzetno pun i prožet obiljem golicavih mehurića i intenzivne svežine koja produžava završnicu u kojoj se preklapaju citrusi, breskve, tropsko voće i vanilaste arome drveta. Zaista jedno sortno i voćno vino, smelo upakovano u odličnu hrastovinu i stvoreno za izuzetno uživanje. Pored odležavanja u inoksu, ovo vino odležava i u boci 36 meseci.
Godišnja proizvodnja: 100 boca
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Srbija
|
| Zemlja porekla |
Srbija |
| Mesto |
Novi Sad |
| Boja |
Penušavo vino |
| Vrsta penušavog |
Penušavac |
| Sorta |
Chardonnay |
| Berba |
2015 |
| Regija |
Sremski Rejon |
| Odležavanje |
Inoks |
| Vinarije |
Vinarija Bjelica |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
10 meseci |
| Alkohol |
12,5% |
| °C služenja |
8-12°C |
| Kiselost |
7,5 |
| Tip vina |
Suvo |
| Način proizvodnje |
Fermentacija u inoksu |
| PH vrednost |
3,1 |
| Preporuka dekant. |
Ne |
| Vrsta zemljišta |
Glina i krečnjak |
| Ambalaža |
0.75 l |
Odlična kombinacija uz širok spektar specijaliteta od kojih bismo izdvojili jela sa prasetinom, ćuretinom, teletinom ali i uz gibanicu, pastu Carbonara i gljive. Idealno je i uz meze sa mekim, zrelim sirevima, kozjim belim sirevima kao i uz pikantno suvo meso. Ukoliko ste ljubitelji slatkih specijaliteta, predlažemo da ga služite uz kremaste slatkiše, voćne pite ili suve starinske kolače sa orasima.
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)