- Vinoteka Beograd
- Proizvodi
- Vina
- Srbija
- Kovačević Aurelius S 1,5 lit
2017
Šifra artikla: 10102644 2017
Barkod: 8600103498920
Šifra proizvođača: 24286
Aurelius S je crveno vino nastalo kupažom sorti Cabernet Sauvignon (50%) i Merlot (50%) u vinariji Kovačević
Dostupno odmah
Sremski Rejon
Srbija
1.5 l
2017
- NSZ
Količina: 1 KOM
2
1
Sačuvajte u listi želja
Pomoć pri kupovini
Za više informacija, pomoć i porudžbine
Online prodaja
060 56 777 92
Maloprodaja
060 56 777 41
063 84 063 95
Radno vreme
Radnim danima: 09h-21h
Subotom:10h-21h
Nedeljom:10h-17h.
Pišite nam
Pomoć
Aurelius S je crveno vino nastalo kupažom sorti Cabernet Sauvignon (50%) i Merlot (50%) u vinariji Kovačević. Ova vinarija, koja se nalazi u Irigu, ima tradiciju gajenja vinove loze i proizvodnje vina dužu od 100 godina. Vinarija poseduje 75 ha vinograda koji se nalaze na padinama Fruške Gore, Sremskog rejona, Fruškogorskog vinogorja, na nadmorskoj visini od 230 metra gde je srednja godišnja temperatura 11° C, a srednja temperatura za vreme vegetacije vinograda je 17° C. Od 2018. godine ovi vinogradi se gaje po organskom principu. Prva selekcija grožđa vrši se već u vinogradu, gde se berba obavlja ručno. Nkon transporta grožđa u vinariju vrši se analiza i procena kvaliteta grožđa. U procesu prerade ručno se odvajaju neadekvatni grozdovi i prisutne nečistoće. Grožđu se zatim odstranjuje peteljka, mulja i macerira 6-12 sati u maceratirima u anaerobnim uslovima, a zatim cedi u pneumatskim presama. Dobijeni grožđani sok – šira se prečišćava, dodaju se selekcionisani kvasci i počinje alkoholna fermentacija. Proces fermentacije se odvija u hrastovim bačvama od 3000L. Odležavanja traje 12 meseci u barik bačvama od 225L i još 12 meseci u boci.
Boja: Intenzivna rubin crvena.
Miris: Note džema od kupine, šljive sa notama karamele, začina i prijatan završetak dima nastao odležavanjem u barrique bačvama.
Ukus: Kompleksno i elegantno. Veliko prisustvo zrelih bobičastih plodova praćeni aromom tosta i kafe. Robusni i zaokruženi tanini daju ovom vinu dobru strukturu.
"Edicija S" će se odlično uklopiti uz delikatna crvena mesa poput govedine, svinjetine, jagnjetine ili uz stare odležale sireve.
Boja: Intenzivna rubin crvena.
Miris: Note džema od kupine, šljive sa notama karamele, začina i prijatan završetak dima nastao odležavanjem u barrique bačvama.
Ukus: Kompleksno i elegantno. Veliko prisustvo zrelih bobičastih plodova praćeni aromom tosta i kafe. Robusni i zaokruženi tanini daju ovom vinu dobru strukturu.
Gastronomska preporuka
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Srbija
Irig
Crveno vino
2017
Sremski Rejon
Barik i boca
Vinarija Kovačević
Ne
12 meseci + 12 meseci u boci
15%
16-18°C
Suvo
Tradicionalna proizvodnja
Da
Glina, krečnjak i pesak
1.5 l
Trenutno nema komentara
Slični proizvodi
Srbija
10101469 2020
Dostupno odmah
Belo suvo vino dobijeno kupažom sorti grožđa Chardonnay 35%, Sauvignon Blanc 35%, Solar...
Kosovsko metohijski region
Srbija
0.75 l
2020
1.950,00 RSD
Dodajte u korpu
Srbija
10101516 2021
Dostupno odmah
Belo vino dobijeno od istoimene sorte koju u regionu najverovatnije nema niko, ujedno jedi...
Kosovsko metohijski region
Srbija
0.75 l
2021
2.960,00 RSD
Dodajte u korpu
Srbija
Kovačević Aurelius S 1,5 lit
Izaberite količinu:
2
1