Allegrini Palazzo Della Torre
Allegrini

Allegrini Palazzo Della Torre

2018
Šifra artikla: 10702321 2018
Barkod: 8015822000178
Šifra proizvođača: 14531
Allegrini Palazzo della Torre je crveno vino nastalo kupažom sorti 40% Corvina Veronese, 30% Corvinone, 25% Rondinella i 5% Sangiovese
Dostupno odmah
Veneto Veneto
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2018 2018
  • NSZ
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Allegrini Palazzo della Torre je crveno vino nastalo kupažom sorti 40% Corvina Veronese, 30% Corvinone, 25% Rondinella i 5% Sangiovese. Ovo vino nosi ime po vinogradu, veličine 26 hektara, koji okružuje vinariju Allegrini. Proizvodi se tehnikom dvostruke fermentacije. Veći deo grožđa se vinifikuje nakon berbe, dok se ostatak ostavlja na stranu da se delimično osuši (appassimento). U januaru se vino meša i prolazi kroz drugu fermentaciju. Zatim se odležava u bariku od francuskog hrasta 15 meseci. Proces starenja se nastavlja u velikim bačvama 2 meseca, a zatim 7 meseci u boci.
Boja: Rubin crvena sa ljubičastim nijansama.
Miris: Prefinjene note vanile, crnog bibera, karanfilića i suvog grožđa.
Ukus: Punog tela, izbalansiran, dobro integrisanih, baršunastih tanina i duge završnice.

Nagrade:
James Suckling 93/100
Wine Enthusiast 90/100


Gastronomska preporuka
Odlično u kombinaciji sa raznim italijanskim jelima, pre svega rižotom, posebno onim aromatizovanim šafranom, vrganjima i svinjetinom, zatim sa klasičnima jelima poput testenina sa sosovima Amatriciana i Carbonara, pečenim lazanjama, njokama sa sirom gorgonzola i orasima ili sa mesom sa roštilja.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Italija
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Italija
Mesto
Mesto
Fumane
Boja
Boja
Crveno vino
Sorta
Sorta
Berba
Berba
2018
Regija
Regija
Veneto
Odležavanje
Odležavanje
Barik
Vinarije
Vinarije
Allegrini
Organic
Organic
Ne
Period odležavanja
Period odležavanja
17 meseci + 7 meseci u boci
Alkohol
Alkohol
13,5%
°C služenja
°C služenja
18-20°C
Kiselost
Kiselost
5,65
Tip vina
Tip vina
Polusuvo
Količina šećera u gr
Količina šećera u gr
5,75
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Ripasso
PH vrednost
PH vrednost
3,55
Preporuka dekant.
Preporuka dekant.
Da
Vrsta zemljišta
Vrsta zemljišta
Ilovasto tlo sa krečnjakom
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l
Trenutno nema komentara

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Italija 10701206 2022
Dostupno odmah
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2022 2022
3.735,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10701064 2022
Dostupno odmah
Sicilija Sicilija
Italija Italija
2022 2022
5.090,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10701149 2015
Dostupno odmah
Alto Adige Alto Adige
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2015 2015
11.040,00 RSD
Dodajte u korpu