Elena Walch Pinot Grigio Castel Ringberg
Elena Walch

Elena Walch Pinot Grigio Castel Ringberg

2018
Šifra artikla: 10701148 2018
Barkod: 8000905004129
Šifra proizvođača: 23837
Elena Walch Pinot Grigio Castel Ringberg je belo suvo vino od grožđa sorte Pinot Grigio, proizvedeno u vinariji Elena Walch, u regionu Alto Adige, na severu Italije
Proveri dostupnost
  • NSZ
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Elena Walch Pinot Grigio Castel Ringberg je belo suvo vino od grožđa sorte Pinot Grigio, proizvedeno u vinariji Elena Walch, u regionu Alto Adige, na severu Italije. Ime je dobilo po renesansnom zamku kojeg su izgradili Habzburgovci 1620. godine, u blizini jezera Kaldaro. Umeren uticaj jezera i jak popodnevni suvi južni vetar poznat i kao „Ora“, doprinose uravnoteženom i elegantnom karakteru vina. Vinograd Vigna "Castel Ringberg" se nalazi na nadmorskoj visini od 330 do 400 metara. Nakon ručne berbe, koja je počela druge nedelje septembra, grožđe se nežno presuje, uz statičko bistrenje šire. Deo šire fermentira u čeličnim rezervoarima, na kontrolisanoj temperaturi od 20°C, dok ostatak fermentira u bariku (15%), praćen delimičnom malolaktičnom fermentacijom. Vino se meša neposredno pre flaširanja, a zatim kratko odležava u boci, pre puštanja u promet. Potencijal starenja je 8-15 godina.
Boja: Prozirno slamnato žuta.
Miris: Arome zrelih krušaka i cvetova limete, praćene notama žalfije začina.
Ukus: Struktuiran, elegantan, snažan, harmoničan, kremaste punoće i gustine.

Nagrade:
Wine Spectator 90/100
Wine Enthusiast 90/100
Decanter 90/100


Karakteristika Vrednost
Kategorija Italija
Zemlja porekla Italija
Mesto Termeno sulla Strada dell Vino
Boja Belo vino
Sorta Pinot Grigio
Berba 2018
Regija Alto Adige
Odležavanje Inoks i barik od francuskog hrasta
Vinarije Elena Walch
Organic Ne
Period odležavanja Nekoliko meseci
Alkohol 13,5%
°C služenja 16-18°C
Kiselost 5,84
Tip vina Suvo
Količina šećera u gr 1,5
Način proizvodnje Fermentacija u bariku od franc.hrasta
PH vrednost 3,31
Preporuka dekant. Ne
Vrsta zemljišta Rečni šljunak, krečnjak, vapnenenasto
Ambalaža 0.75 l
Lepo se kombinuje uz divljač, crveno meso i sireve.
Trenutno nema komentara
Villa Sandi Il Fresco Rosé Millesimato je penušavo vino proizvedeno od grožđa sorti 85%...
1.411,00 RSD
Roero Arneis je belo vino od istoimene sorte grožđa, proizvedeno u vinariji Vietti, na ...
2.240,00 RSD
Allegrini Amarone della Valpolicella je crveno vino dobijeno kupažom sorti 45% Corvina ...
11.200,00 RSD
ePonuda.com