Gewurztraminer Philippe Michel

Philippe Michel Gevurztraminer 2021 je polusuvo belo vino nastalo od istoimene sorte grožđa koja raste u vinogradima na severu Francuske, u podnožju planine Vosges, u oblasti Alzas. Smešten u istočnom podnožju Vosges-a, vinorodni region Alzasa pokriva niz brda na prosečnoj nadmorskoj visini između 200 i 400 metara. Pretežno južna i jugoistočna ekspozicija, kao i znatna visina vinove loze, pružaju grožđu maksimalnu sunčevu svetlost. Prirodna barijera planine Vosges ima veliki uticaj na veoma jedinstvenu klimu u Alzasu, koja je polukontinentalna i koja ima malo padavina. Obronci na kojima rastu vinove loze dobijaju optimalnu sunčevu svetlost da dostignu potrebnu zrelost. Ovaj region odlikuje se mešovitim sastavom zemljišta i to uglavnom laporasto-vapnenastim i glineno-ilovastim zemljištem na kojem se uzgaja grožđe na prirodan i organski način. Ova vrsta zemljišta daje vinima tipičnu zaobljenost i voćnost koja je karakteristična za ovu sortu grožđa. Grožđe se bere na vrhuncu zrelosti, zatim fermentira se kvascem 10 dana na kontrolisanoj temperaturi od 16-18 °C. Kada se dostigne željeni nivo šećera, fermentacija se zaustavlja, vino se filtrira i flašira.Potencijal skladištenja vina može biti do 5 godina. Ovo belo vino je odličan primer alzaških vina, bogatog i zaokruženog ukusa.
Boja: Slamnato žuta sa zlatnim nijansama.
Miris: Miris je ekspresivan, veoma voćan sa notama egzotičnog voća, breskve, kruške, ruže i ljubičice.
Ukus: Na nepcima je meko, okruglo, sveže i voćno sa notama ljubičice. Delikatne suvoće i odlične dužine.