Matalj Bagrina Bukovska

Srbija

2021

Šifra artikla: 10101235 2021

Barkod: 8606101788391

Šifra proizvođača: 21425

Bagrina Bukovska je suvo belo vino od istoimene sorte, proizvedeno u vinariji Matalj, u Negotinskoj krajini

Dostupno odmah

Negotinska Krajina Rejon

Srbija

0.75 l

2021

Obavestite me kada proizvod bude dostupan

Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda

Sačuvajte u listi želja

Pomoć pri kupovini

Za više informacija, pomoć i porudžbine

Online prodaja
060 56 777 92
Maloprodaja
060 56 777 41
063 84 063 95

Radno vreme

Radnim danima: 09h-21h
Subotom:10h-21h
Nedeljom:10h-17h.

Pišite nam

info@vinotekabeograd.com

Pomoć

Bagrina Bukovska je suvo belo vino od istoimene sorte, proizvedeno u vinariji Matalj, u Negotinskoj krajini. Bagrina je stara balkanska sorta vinove loze, koja se gaji u istočnim vinogradarskim područjima Centralne Srbije, Rumuniji i Bugarskoj. Decenijama zaboravljena, bagrina je danas očuvana u zasadu vinograda, smeštenog nedaleko od manastira Bukovo, na maloj visoravni sastavljenoj od sedimentnih stena, krečnjaka i kamena. Ova autohtona sorta ima bujan čokot i bobice srednje veličine, crvenkaste boje. veoma bogate šećerom. U vinogradu veličine pola hektara grožđe se bere ručno, a vinifikacija se odvija u rezervoarima od nerđajućeg čelika. Vino odležava 6 meseci u inoksu, sa potencijalom starenja 3-7 godina.
Boja: Zlatno žuta.
Miris: Arome kajsije, sveže dunje, sena, poljskog cveća i začinskih biljaka poput ruzmarina, žalfije i kamilice.
Ukus: Umereno punog je tela, sočan, sa prepoznatljvom mineralnošću.

Veličina vinograda: 0.5 ha
Godišnja proizvodnja: 1.500 boca

Gastronomska preporuka

Bagrina Bukovska odlično ide uz meke sireve, jela sa šampinjonima, pečenu piletinu ili piletinu sa karijem, kao i uz škampe. Za bagrinu su najbolji klasična čaša za belo vino, malo većeg tela, i temperatura od 10 do 12 stepeni.

Karakteristika

Vrednost

Vise informacija

Kategorija