- Vinoteka Beograd
- Proizvodi
- Vina
- Srbija
- Kovačević Chardonnay
2020
Šifra artikla: 10101037 2020
Barkod: 8600103498128
Šifra proizvođača: 12135
Kovačević Chardonnay je suvo belo vino stvoreno odabirom najkvalitetnijeg grožđa sorte 100% Chardonnay
Dostupno odmah
Fruška Gora
Srbija
0.75 l
2020
- NSZ
Obavesti me kada proizvod ponovo bude dostupan
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Pomoć pri kupovini
Za više informacija, pomoć i porudžbine
Online prodaja
060 56 777 92
Maloprodaja
060 56 777 41
063 84 063 95
Radno vreme
Radnim danima: 09h-21h
Subotom:10h-21h
Nedeljom:10h-17h.
Pišite nam
Pomoć
Kovačević Chardonnay je suvo belo vino stvoreno odabirom najkvalitetnijeg grožđa sorte 100% Chardonnay. Ova vinarija, koja se nalazi u Irigu, ima tradiciju gajenja vinove loze i proizvodnje vina dužu od 100 godina. Vinarija poseduje 75 ha vinograda koji se nalaze na padinama Fruške Gore, Sremskog rejona, Fruškogorskog vinogorja, na nadmorskoj visini od 230 metra gde je srednja godišnja temperatura 11° C, a srednja temperatura za vreme vegetacije vinograda je 17° C. Od 2018. godine ovi vinogradi se gaje po organskom principu. Prva selekcija grožđa vrši se već u vinogradu, gde se berba obavlja ručno. Nakon transporta grožđa u vinariju vrši se analiza i procena kvaliteta grožđa. U procesu prerade ručno se odvajaju neadekvatni grozdovi i prisutne nečistoće. Grožđu se zatim odstranjuje peteljka, mulja i macerira u maceratirima u anaerobnim uslovima, a zatim cedi u pneumatskim presama. Dobijeni grožđani sok - šira se prečišćava, dodaju se selekcionisani kvasci i počinje alkoholna fermentacija. 85% vina fermentiše i odležava u inox tankovima sa kontrolisanom temperaturom fermentacije, a 15% vina fermentiše i odležava u velikim bačvama. Vino dodatno odležava u boci nekoliko meseci.
Boja: Slamnato žuta.
Miris: Elegantni tonovi citrusa i tropskog voća.
Ukus: Kompleksna punoća ukusa sa blagim tonom gorčine u pozadini koji podseća na ukus suve smokve i badema.
Odlično se slaže uz prolećne i letnje salate, ribu i plodove mora, rižoto, kremaste paste, bela mesa sa prelivima, meke sireve srednjeg intenziteta.
Boja: Slamnato žuta.
Miris: Elegantni tonovi citrusa i tropskog voća.
Ukus: Kompleksna punoća ukusa sa blagim tonom gorčine u pozadini koji podseća na ukus suve smokve i badema.
Gastronomska preporuka
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Srbija
Irig
Belo vino
2020
Fruška Gora
Inoks
Vinarija Kovačević
Ne
Par meseci
13,5%
10-12°C
Suvo
Konvencionalan
Ne
Glina, krečnjak i pesak
Dušan Karas
0.75 l
Trenutno nema komentara
Slični proizvodi
Srbija
10102869 2021
Dostupno odmah
Crveno suvo vino dobijeno od istoimene sorte grožđa
Negotinska Krajina Rejon
Srbija
0.75 l
2021
2.940,00 RSD
Dodajte u korpu
Srbija
10101515 2022
Dostupno odmah
Belo suvo vino dobijeno od sorte grožđa Bagrina 100%
Negotinska Krajina Rejon
Srbija
0.75 l
2022
5.020,00 RSD
Dodajte u korpu
Srbija
10102868 2021
Dostupno odmah
Crveno suvo vino dobijeno od istoimene sorte grožđa
Negotinska Krajina Rejon
Srbija
0.75 l
2021
2.830,00 RSD
Dodajte u korpu