- Vinoteka Beograd
- Proizvodi
- Vina
- Italija
- Col D'Orcia Brunello di Montalcino
Col D'Orcia
.jpg "Col D'Orcia"){kind=logo}
Col D'Orcia Brunello di Montalcino
2017
Šifra artikla: 10702510 2017
Barkod: 8016760003269
Šifra proizvođača: 14883
Col d'Orcia Brunello di Montalcino je crveno suvo vino proizvedeno od grožđa sorte 100% Sangiovese
Dostupno odmah
Tuscany/Brunello di Montalcino
Italija
0.75 l
2017
- NSZ
Obavesti me kada proizvod ponovo bude dostupan
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Podelite:
.svg)
Pomoć pri kupovini
.jpg.webp){kind=logo}
Za više informacija, pomoć i porudžbine
Online prodaja
060 56 777 92
Maloprodaja
060 56 777 41
063 84 063 95
Radno vreme
Radnim danima: 09h-21h
Subotom:10h-21h
Nedeljom:10h-17h.
Pišite nam
Pomoć
Col d'Orcia Brunello di Montalcino je crveno suvo vino proizvedeno od grožđa sorte 100% Sangiovese. Vinograd se nalazi na nadmorskoj visini od 300 metara, na brdu Sant 'Angelo sa pogledom na reku Orcia, sa južnom ekspozicijom koja omogućava da bude izložen sunčevoj svetlosti tokom celog dana. Berba se obavlja ručno, uz rigoroznu selekciju najboljeg grožđa u vinogradu, a zatim i na stolu za sortiranje u podrumu. Fermentacija traje 18-20 dana, na kontrolisanoj temperaturi ispod 28°C, u niskim i širokim čeličnim rezervoarima od 150 hl, specijalno dizajniranim za efikasno, ali delikatno izdvajanje tanina i boje. Odležavanje traje 4 godine, od toga 3 u buradima od alijerskog i slavonskog hrasta kapaciteta 25 - 50 i 75 hl, uz naknadno prečišćavanje u boci najmanje 12 meseci u prostorijama sa kontrolisanom temperaturom.
Boja: Rubin crvena, sa odsjajem granata.
Miris: Prijatne voćne note crne trešnje i džema, praćene klasičnim notama začina i vanile.
Ukus: Intenzivan, topao i istrajan, sa zrelim, dobro izraženim taninima i dugom završnicom.
Godišnja proizvodnja: 240.000 boca
Nagrade:
Robert Parker 93/100
Wine Spectator 93/100
Wine Enthusiast 93/100
Col D'Orcia Brunello di Montalcino odlično se slaže sa crvenim mesima poput govedine, teletine, jagnjetine, svinjetine ili mesom divljači. Zbog svoje dobre taninske strukture i kiselina može se upariti i sa morskom hranom poput tune, lososa, školjki. Odličan i uz variva kao što su gulaš ili paprikaš, a može se poslužiti i uz testenine sa mesom, grilovano povrće, tvrde ili mekane sireve jačeg intenziteta.
Boja: Rubin crvena, sa odsjajem granata.
Miris: Prijatne voćne note crne trešnje i džema, praćene klasičnim notama začina i vanile.
Ukus: Intenzivan, topao i istrajan, sa zrelim, dobro izraženim taninima i dugom završnicom.
Godišnja proizvodnja: 240.000 boca
Nagrade:
Robert Parker 93/100
Wine Spectator 93/100
Wine Enthusiast 93/100
Gastronomska preporuka
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Italija
Montalcino
Crveno vino
2017
Tuscany/Brunello di Montalcino
Barik
Col D'Orcia
Ne
4 godine + 12 meseci boca
14,5%
18°C
5,5
Suvo
1,7
Fermentacija u inoksu
3,46
Da
Krečnjak i lapor
Antonio Tranchida
0.75 l
Trenutno nema komentara
