Di Lenardo Just me
Di Lenardo

Di Lenardo Just me

2018
Šifra artikla: 10702312 2018
Barkod: 8007711000161
Šifra proizvođača: 14521
Di Lenardo Just Me je crveno vino proizvedeno od grožđa sorte 100% Merlot
Dostupno odmah
Friuli-Venezia Giulia Friuli-Venezia Giulia
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2018 2018
  • NSZ
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Di Lenardo Just Me je crveno vino proizvedeno od grožđa sorte 100% Merlot. Berba se uvek obavlja kasno, a potom se grožđe delimično suši na rešetkama mesec dana. Kada se grožđe odvoji od peteljki, faza maceracije i fermentacije na hladnoj temperaturi se završava u roku od 15 dana. Vino se ostavlja da se slegne nakon procesa presovanja, a zatim se odlaže u rezervoare od nerđajućeg čelika gde prolazi kroz prirodni proces malolaktičke fermentacije, koji pretvara oštrije jabučne kiseline u mekšu mlečnu kiselinu. Prisustvo mlečne kiseline podstiče suptilno okruglo vino koje je prijatno, meko i manje abrazivno za nepce. Vino se, na kraju, izvlači iz taloga i zatim odležava 18 meseci u malim buradima od američkog hrasta, sa potencijalom starenja oko 10 godina.
Boja: Rubin crvena.
Miris: Arome džema od višnje i crvenog voća sa slatkim začinskim notama
Ukus: Pun, izbalansiran, intenzivno začinjen i blago svež. Završnica je moćna i mirisna sa nijansama sladića, lovora i hrasta.

Veličina vinograda: 50 ha ukupno
Godišnja proizvodnja: 10.000 boca



Možete ga poslužiti uz bogata jela, kao što su variva od divljači ili rebarca sa roštilja. Takođe savršeno ide sa sirevima i komadom zanatskog hleba.
Gastronomska preporuka
Dobro se slaže sa crvenim mesima, rustikalnim čorbama, divljači, kozjim gulašem, dinstanim goveđim rebrima, zrelim sirevima robusnog ukusa kao što su Parmigiano Reggiano, Cimbro, Monte Veronese Ubriaco i Pecorino Vecchio. Takođe, probajte uz stare gaude i plave sireve kao što su gorgonzola, stilton, rokfor i danski plavi.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Italija
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Italija
Mesto
Mesto
Udine
Boja
Boja
Crveno vino
Sorta
Sorta
Berba
Berba
2018
Regija
Regija
Friuli-Venezia Giulia
Odležavanje
Odležavanje
Barik, američki hrast
Vinarije
Vinarije
Di Lenardo
Organic
Organic
Ne
Period odležavanja
Period odležavanja
15 meseci
Alkohol
Alkohol
14%
°C služenja
°C služenja
18-20°C
Tip vina
Tip vina
Suvo
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Fermentacija u inoksu
Preporuka dekant.
Preporuka dekant.
Po želji
Vrsta zemljišta
Vrsta zemljišta
Šljunak i kamen
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l
Trenutno nema komentara

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Italija 10702508 2022
Dostupno odmah
Abruzzo Abruzzo
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2022 2022
3.800,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10704105 Non-Vintage
Dostupno odmah
Italija Italija
3 l 3 l
Non-Vintage Non-Vintage
9.680,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10702622 2018
Dostupno odmah
Abruzzo Abruzzo
Italija Italija
3 l 3 l
2018 2018
25.525,00 RSD
Dodajte u korpu