Zenato Valpolicella Ripasso
Zenato

Zenato Valpolicella Ripasso

2018
Šifra artikla: 10702489 2018
Barkod: 8005631000124
Šifra proizvođača: 14841
Zenato Valpolicella Superiore Ripassa je crveno vino dobijeno kupažom sorti Corvina (85%), Rondinella (10%) i Oseleta (5%)
Dostupno odmah
Valpolicella Ripasso Valpolicella Ripasso
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2018 2018
  • NSZ
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Zenato Valpolicella Superiore Ripassa je crveno vino dobijeno kupažom sorti Corvina (85%), Rondinella (10%) i Oseleta (5%). Ovo vino je usko povezano sa najvećim vinom Valpoličele: Amaroneom. Nakon ceđenja sušenog grožđa od kojeg se pravi Amarone, vino Valpoličela se sipa preko još toplih komina Amaronea. Počinje druga alkoholna fermentacija koja povećava sadržaj alkohola i vino postaje bogatije bogatije boje, ekstrakta i aroma. Ova tehnika proizvodnje se naziva "Ripasso".
Boja: Kompaktna i jasna rubin crvena.
Miris: Arome cimeta, kafe, kedrovog drveta i duvana, praćene notama džema od ribizle, kakaa i balzamika.
Ukus: Izbalansiran i agilan, sa svežinom i ukusom u preciznoj sinergiji.

Godišnja proizvodnja: 150.000 boca


Gastronomska preporuka
Odlična je pratnja jelima od divljači, mesu sa roštilja, pečenom mesu, kao i suhomesnatim proizvodima i sirevima.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Italija
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Italija
Mesto
Mesto
Peschiera Del Garda
Boja
Boja
Crveno vino
Sorta
Sorta
Berba
Berba
2018
Regija
Regija
Valpolicella Ripasso
Odležavanje
Odležavanje
Barik i boca
Vinarije
Vinarije
Zenato
Organic
Organic
Ne
Period odležavanja
Period odležavanja
18 meseci + 6 meseci u boci
Alkohol
Alkohol
14%
°C služenja
°C služenja
20°C
Kiselost
Kiselost
5,65
Tip vina
Tip vina
Suvo
Količina šećera u gr
Količina šećera u gr
5,87
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Dvostruka fermentacija (Ripasso)
PH vrednost
PH vrednost
3,55
Preporuka dekant.
Preporuka dekant.
Da
Vrsta zemljišta
Vrsta zemljišta
Morensko
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l
Trenutno nema komentara

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Italija 10701206 2022
Dostupno odmah
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2022 2022
3.735,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10701064 2022
Dostupno odmah
Sicilija Sicilija
Italija Italija
2022 2022
5.090,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10701149 2015
Dostupno odmah
Alto Adige Alto Adige
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2015 2015
11.040,00 RSD
Dodajte u korpu