Brancaia Chianti Classico Riserva

Brancaia Chianti Riserva je italijansko crveno vino dobijeno kupažom sorti Sangiovese (80% ) i Merlot (20%). Ovo vino se pravi od ručno odabranog grožđa iz vinograda Brancaia i Poppi, u oblasti Chianti Classico, u prelepoj Toskani. Sadržaj Merlota u Brancaia Chianti Classico Riserva pruža neuporediv šarm i dopunjuje elegantno voće Sangiovese sa privlačnom mekoćom i puno glatkoće. Vino se proizvodi od 1982. godine, a od berbe 2009. ovo vino nosi i cenjenu klasu „Riserva“. Vinifikacija započinje ručnim branjem grožđa koje je obavljeno od 13. septembra do 5. oktobra. Zatim sledi fermentacija u bariku na kožici u trajanju od 20 dana na oko 30/32 C. Vino odležava 16 meseci u bačvama od 500L (Sangiovese) i 16 meseci u bariku (Merlot), od kojih je 50% novo. Na kraju vino provede još 8 meseci u boci pre puštanja u promet.
Boja: Vino je sjajne rubin crvene boje. Potencijal starenja mu je 15 godina.
Miris: Buke izražava mirise pekmeza od kupine i borovnice, crvenog cveća, šipka, a zatim kakaa, duvana sa balzamikom od sladića i tamnih začina.
Ukus: Na nepcu je upečatljiv po svojoj dinamici i mineralnosti, kompleksnom i višestrukom ukusu, po svežini koja ide ruku pod ruku sa nežnim, ali očiglednim taninima, koji su mekani, ali pulsirajući. Završnica je voćna i naizgled gorkasta, sa retronazalnim notama mediteranske makije.

Godišnja proizvodnja: 50.000 boca

Nagrade:
Robert Parker 94/100
James Suckling 92/100
Wine Spectator 91/100