Pio Cesare Gavi
Pio Cesare

Pio Cesare Gavi

2020
Šifra artikla: 10701151 2020
Barkod: 8014629100012
Šifra proizvođača: 24025
Pio Cesare Gavi je belo suvo vino nastalo od autohtone sorte grožđa Cortese, sa nekoliko odabranih lokacija u oblasti Gavi, iz brežuljkastih vinograda koji pripadaju etabliranim uzgajivačima koji već generacijama rade za porodicu Pio Cesare, u skladu sa njihovim smernicama i uz strogu kontrolu kvaliteta
Dostupno odmah
Piedmont Piedmont
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2020 2020
  • NSZ
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Pio Cesare Gavi je belo suvo vino nastalo od autohtone sorte grožđa Cortese, sa nekoliko odabranih lokacija u oblasti Gavi, iz brežuljkastih vinograda koji pripadaju etabliranim uzgajivačima koji već generacijama rade za porodicu Pio Cesare, u skladu sa njihovim smernicama i uz strogu kontrolu kvaliteta. Grožđe se bere ručno, a zatim nežno presuje. Fermentacije se odvija u rezervoarima od nerđajućeg čelika na niskim temperaturama kako bi se sačuvala aromatična jedinjenja. Vino odležava na talogu četiri meseca, pre flaširanja i puštanja u promet. Ima dobar potencijal starenja od 5-10 godina.
Boja: Slamnato žuta sa svetlim zlatnim odsjajima.
Miris: Sveže, čiste i začinske arome.
Ukus: Slan, sa bogatim i kompleksnim aromama i notama zrelog voća.

Veličina vinograda: 70 ha ukupno
Godišnja proizvodnja: 35.000 boca

Nagrade:
James Suckling 91/100



Gastronomska preporuka
Poslužiti uz salate, ribu na žaru, morske plodove, paste, rižoto ili jednostavno konzumirati samostalno.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Italija
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Italija
Mesto
Mesto
Alba
Boja
Boja
Belo vino
Sorta
Sorta
Berba
Berba
2020
Regija
Regija
Piedmont
Odležavanje
Odležavanje
Inoks
Vinarije
Vinarije
Pio Cesare
Organic
Organic
Ne
Period odležavanja
Period odležavanja
4 meseca
Alkohol
Alkohol
13,5%
°C služenja
°C služenja
12-14°C
Kiselost
Kiselost
5,8
Tip vina
Tip vina
Suvo
Količina šećera u gr
Količina šećera u gr
1,0
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Fermentacija u čeličnim rezervoarima
Preporuka dekant.
Preporuka dekant.
Ne
Vrsta zemljišta
Vrsta zemljišta
peščar i krečnjak
Winemaker
Winemaker
Paolo Fennochio
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l
Trenutno nema komentara

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Italija 10701206 2022
Dostupno odmah
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2022 2022
3.735,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10701064 2022
Dostupno odmah
Sicilija Sicilija
Italija Italija
2022 2022
5.090,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10701149 2015
Dostupno odmah
Alto Adige Alto Adige
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2015 2015
11.040,00 RSD
Dodajte u korpu