- Vinoteka Beograd
- Proizvodi
- Vina
- Italija
- Pio Cesare Moscato D'Asti
2020
Šifra artikla: 10701152 2020
Barkod: 8014629120010
Šifra proizvođača: 24027
Pio Cesare Moscato D'Asti je belo dezertno vino dobijeno od grožđa sorte Moscato, koje dolazi iz starih vinograda, u mestima Santa Vittoria d’Alba i Trezzo Tinella
Dostupno odmah
Piedmont
Italija
0.75 l
2020
- NSZ
Obavesti me kada proizvod ponovo bude dostupan
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Pomoć pri kupovini
Za više informacija, pomoć i porudžbine
Online prodaja
060 56 777 92
Maloprodaja
060 56 777 41
063 84 063 95
Radno vreme
Radnim danima: 09h-21h
Subotom:10h-21h
Nedeljom:10h-17h.
Pišite nam
Pomoć
Pio Cesare Moscato D'Asti je belo dezertno vino dobijeno od grožđa sorte Moscato, koje dolazi iz starih vinograda, u mestima Santa Vittoria d’Alba i Trezzo Tinella. Grožđe se bere ručno, a zatim nežno presuje. Posle mekog ceđenja grožđa, šira se čisti od čvrstih čestica u suspenziji, a zatim se hladi na 0°C. Ovaj korak je neophodan da bi se sprečio početak spontane fermentacije. Fermentacija se indukuje zagrevanjem šire od 0°C do 18°C i dodavanjem odabranih kvasaca. Kada sok dostigne željeni sadržaj alkohola (između 4,5 i 5,5 stepeni) fermentacija se blokira hlađenjem na -3 °C. Vino se pažljivo mikrofiltrira kako bi se uklonili svi tragovi kvasca i na taj način sprečila nova fermentacija, a zatim se flašira. Proizvodi se u veoma ograničenim količinama.
Boja: Nežno žuta.
Miris: Intenzivne arome voća sa notama meda, grejpa i žalfije.
Ukus: Svilenkast, izvanredne elegancije i svežine.
Nagrade:
xtraWine 90/100
Cesare Moscato D'Asti, prijatno, elegantno i svilenkasto vino koj možete poslužiti kao aperitiv ili će se odlično uklopiti uz dezerte, slane kanapee i ostarele sireve.
Boja: Nežno žuta.
Miris: Intenzivne arome voća sa notama meda, grejpa i žalfije.
Ukus: Svilenkast, izvanredne elegancije i svežine.
Nagrade:
xtraWine 90/100
Gastronomska preporuka
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Italija
Alba
Belo vino
2020
Piedmont
Inoks
Pio Cesare
Ne
Par meseci
5%
10-12°C
5,05
Slatko - Likersko
123,4
Hladna fermentacija
3,50
Ne
Peščar, krečnjak, škriljac
Paolo Fennochio
0.75 l
Trenutno nema komentara