Chateau Alter Ego de Palmer
Chateau Palmer

Chateau Alter Ego de Palmer

2012
Šifra artikla: 10802202 2016
Barkod: 3112
Šifra proizvođača: 15951
Chateau Palmer Alter Ego je crveno vino dobijeno kupažom sorti 48% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot i 12% Petit Verdot
Dostupno odmah
Bordeaux/Margaux Bordeaux/Margaux
Francuska Francuska
0.75 l 0.75 l
2012 2012
  • NSZ
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Chateau Palmer Alter Ego je crveno vino dobijeno kupažom sorti 48% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot i 12% Petit Verdot.
Vinarija Chateau Palmer nalazi se srcu apelacije Margaux, na 66 hektara šljunkovite zemlje i travnatih nizova koji gledaju na ušće reke Žironde. U vinogradima se praktikuje organska proizvodnja, a berba i sortiranje grožđa se obavljaju isključivo ručno. Vinifikacija započinje fermentacijom koja se odvija u 54 posude od nerđajućeg čelika na kontrolisanoj temperaturi. Malolaktična fermentacija se odvija u buradima. U proseku, Alter Ego odležava u buradima od francuskog hrasta (25%-40% novih) između 16 i 18 meseci.
Boja: Duboka granatno-purpurna.
Miris: Otvara se prelepo izražajnim notama crnih trešanja, svežih kupina i crvene ribizle, a zatim se nadovezuju note mentola, tamne čokolade i karanfilića.
Ukus: Srednjeg do punog tela, baršunaste teksture i fantastično duge završnice.

Nagrade:


James Suckling 96/100
Wine Enthusiast 94/100
Robert Parker 93/100


Gastronomska preporuka
Elegancija, prefinjenost, čistoća i svilenkaste teksture svuda su u ovom vinu, samim tim odlično može složiti sa mesom poput steka u crnom biberu, pečenom svinjetinom, govedinom, pilećim mesom, tamnim ćurećim mesom. Takođe odličan uz razne tvrdo-masne sireve, povrće poput pečenog krompira, sočiva, pečurki, luka, zelenog pasulja...
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Francuska
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Francuska
Mesto
Mesto
Medoc
Boja
Boja
Crveno vino
Berba
Berba
2012
Regija
Regija
Bordeaux/Margaux
Odležavanje
Odležavanje
Barik
Vinarije
Vinarije
Chateau Palmer
Organic
Organic
Ne
Period odležavanja
Period odležavanja
18 meseci
Alkohol
Alkohol
13,5%
°C služenja
°C služenja
18-20°C
Kiselost
Kiselost
5,9
Tip vina
Tip vina
Suvo
Količina šećera u gr
Količina šećera u gr
0,4
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Malolaktička fermentacija u bačvi
PH vrednost
PH vrednost
3,61
Preporuka dekant.
Preporuka dekant.
Po želji
Vrsta zemljišta
Vrsta zemljišta
Glina i šljunak
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l
Trenutno nema komentara

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Francuska 10801071 2022
Dostupno odmah
Francuska Francuska
0.75 l 0.75 l
2022 2022
4.075,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Francuska 10801070 2020
Dostupno odmah
Francuska Francuska
0.75 l 0.75 l
2020 2020
6.655,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Francuska 10801074 2020
Dostupno odmah
Francuska Francuska
0.75 l 0.75 l
2020 2020
11.390,00 RSD
Dodajte u korpu