- Vinoteka Beograd
- Proizvodi
- Vina
- Francuska
- William Fevre Chablis
2018
Šifra artikla: 10801071 2018
Barkod: 3443620017534
Šifra proizvođača: 21479
William Fevre Chablis 2018
Dostupno odmah
Bourgogne
Francuska
0.75 l
2018
- NSZ
Obavesti me kada proizvod ponovo bude dostupan
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Pomoć pri kupovini
Za više informacija, pomoć i porudžbine
Online prodaja
060 56 777 92
Maloprodaja
060 56 777 41
063 84 063 95
Radno vreme
Radnim danima: 09h-21h
Subotom:10h-21h
Nedeljom:10h-17h.
Pišite nam
Pomoć
William Fevre Chablis 2018. belo vino napravljen 100% od Chardonnay-a. Poseduje nijansu belog zlata protkan svetlucavim odsjajem. Nudi mesnat, elegantan i veoma svež buke sa notama citrusa i belog cveća. Ukus je karakteristične mineralnosti i svedenosti u čijem karakteru se prepoznaje divna voćna atraktivnost. U završnici je svež i sveden, obeležen mineralnim notama koje su tipičnim za ovu apelaciju.
Berba: Ručno
Vinifikacija se odvija upotrebom principa gravitacije kako bi se izbeglo svako pumpanje koje bi moglo naštetiti kvalitetu vina. Kratko (1½ - 2 sata) pneumatskim presovanjem radi laganog razdvajanja čvrstih i tečnih delova grožđa. Veoma lagano statičko taloženje soka kako bi se sačuvalo dovoljno finih taloga kako bi se alkoholna i malolaktična fermentacija mogla prirodno odvijati. Šira je stavljena u bačve od francuskog hrasta (u proseku starosti 6 godina) za 40 do 50% berbe. Ostatak je vinifikovan u malim posudama od nerđajućeg čelika.
Vino sazreva između 8 i 10 meseci u posudama od nerđajućeg čelika radi očuvanja svežine.
Chablis je vinski region sa svetskim ugledom. Vinogradi Domaine Villiama Fevre sede na geološkoj formaciji, tačnije vrsti glinenog zemljišta čiji vinogradi uživaju idealnu ekspoziciju koji omogoćuju proizvodnju vrlo finog vina.
Nagrade: James Suckling 92/100 points; Wine Enthusiast 92/100 points; Decanter 91/100 points; Wine Spectator 91/100 points; John Gilman 90/100 points; Vinous 90/100 points.
Veličina vinograda: 46,8 ha
Chablis William Fevre treba dobro rashladiti na temperaturi od 12 do 14°C kao bi uživanje u vinu učinulo upotpunjenim. Odlično se slaže sa ribom, školjkama, ostrigama spremljeni na žaru ili jelima poput sušija, kremastih testenina, grilovanim živinskim mesom začinjenim svežim začinskim biljem poput majčine dušice ili ruzmarina.
Berba: Ručno
Vinifikacija se odvija upotrebom principa gravitacije kako bi se izbeglo svako pumpanje koje bi moglo naštetiti kvalitetu vina. Kratko (1½ - 2 sata) pneumatskim presovanjem radi laganog razdvajanja čvrstih i tečnih delova grožđa. Veoma lagano statičko taloženje soka kako bi se sačuvalo dovoljno finih taloga kako bi se alkoholna i malolaktična fermentacija mogla prirodno odvijati. Šira je stavljena u bačve od francuskog hrasta (u proseku starosti 6 godina) za 40 do 50% berbe. Ostatak je vinifikovan u malim posudama od nerđajućeg čelika.
Vino sazreva između 8 i 10 meseci u posudama od nerđajućeg čelika radi očuvanja svežine.
Chablis je vinski region sa svetskim ugledom. Vinogradi Domaine Villiama Fevre sede na geološkoj formaciji, tačnije vrsti glinenog zemljišta čiji vinogradi uživaju idealnu ekspoziciju koji omogoćuju proizvodnju vrlo finog vina.
Nagrade: James Suckling 92/100 points; Wine Enthusiast 92/100 points; Decanter 91/100 points; Wine Spectator 91/100 points; John Gilman 90/100 points; Vinous 90/100 points.
Veličina vinograda: 46,8 ha
Gastronomska preporuka
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Francuska
Chablis
Belo vino
2018
Bourgogne
Inoks
William Fevre
Ne
8 - 10 meseci
13%
12-14°C
3,63
Suvo
1.8
Malolaktička fermentacija u inoksu
3,20
Ne
Mramor, krecnjak i glina
0.75 l
Trenutno nema komentara
Slični proizvodi
Francuska
10801275 2020
Dostupno odmah
Belo slatko vino dobijeno kupažom sorti grožđa Semillon, Sauvignon Blanc i Muscadelle
Sauternes
Francuska
0.75 l
2020
6.655,00 RSD
Dodajte u korpu