- Vinoteka Beograd
- Proizvodi
- Vina
- Francuska
- William Fevre Chablis Grand Cru Valmur
William Fevre
.jpg "William Fevre"){kind=logo}
William Fevre Chablis Grand Cru Valmur
2013
Šifra artikla: 10801073 2013
Barkod: 3443620009638
Šifra proizvođača: 21489
Belo vino stvoreno odabirom najkvalitetnijeg grožđa sorte Chardonnay, poseduje neverovatno šarmantan buke sa odličnom dozom voćnosti i dobrim mineralnim karakterom
Dostupno odmah
Bourgogne
Francuska
0.75 l
2013
- NSZ
Obavesti me kada proizvod ponovo bude dostupan
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Podelite:
.svg)
Pomoć pri kupovini
.jpg.webp){kind=logo}
Za više informacija, pomoć i porudžbine
Online prodaja
060 56 777 92
Maloprodaja
060 56 777 41
063 84 063 95
Radno vreme
Radnim danima: 09h-21h
Subotom:10h-21h
Nedeljom:10h-17h.
Pišite nam
Pomoć
Belo vino stvoreno odabirom najkvalitetnijeg grožđa sorte Chardonnay, poseduje neverovatno šarmantan buke sa odličnom dozom voćnosti i dobrim mineralnim karakterom. Ukus je izuzetno moćan sa dobrom strukturom i sa lepom dozom elegancije i zaokruženosti.
Berba je obavljena ručno dok je u procesu vinifikacije korišćen princip gravitacije kako bi se izbegla upotreba pumpi koje bi mogle uticati na kvalitet vina. Kratko pneumatsko presovanje u periodu od sat i po do dva kako bi se nežno odvojili čvrsti i tečni delovi grozda. Nakon toga, veoma lagano taloženje soka kako bi se sačuvalo dovoljno finog taloga kako bi alkoholna i malolaktična fermentacija mogle da deluju prirodno. Od 60-70% presovanog grožđa odlazi u francuski barik star u proseku 6 godina, dok se ostatak berbe vinificira u malim posudama od inoksa. 60-70% vina odležava od 5-6 meseci na finom talogu u francuskom bariku, dok ostatak odležava u posudama od inoksa 9-10 meseci.
Veličina vinograda: 1.15 ha
Odlična kombinacija uz specijalitete kao što su riba, školjke i drugi morski plodovi, bilo da ih spremite na žaru ili u kremastim sosevima. Takođe, predlažemo da ga služite i uz perutninu i belo meso sa žara ili u kremastim sosevima.
Berba je obavljena ručno dok je u procesu vinifikacije korišćen princip gravitacije kako bi se izbegla upotreba pumpi koje bi mogle uticati na kvalitet vina. Kratko pneumatsko presovanje u periodu od sat i po do dva kako bi se nežno odvojili čvrsti i tečni delovi grozda. Nakon toga, veoma lagano taloženje soka kako bi se sačuvalo dovoljno finog taloga kako bi alkoholna i malolaktična fermentacija mogle da deluju prirodno. Od 60-70% presovanog grožđa odlazi u francuski barik star u proseku 6 godina, dok se ostatak berbe vinificira u malim posudama od inoksa. 60-70% vina odležava od 5-6 meseci na finom talogu u francuskom bariku, dok ostatak odležava u posudama od inoksa 9-10 meseci.
Veličina vinograda: 1.15 ha
Gastronomska preporuka
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Francuska
Chablis
Belo vino
2013
Bourgogne
Barik i inoks
William Fevre
Ne
15 meseci
13%
12-14°C
Suvo
Prirodna fermentacija
Ne
Glina i krečnjak
0.75 l
Trenutno nema komentara
